您好！一般做套期保值的是企业担心商品现货价格上涨或是下跌，做的风险对冲措施。起到的是保值作用，如果是个人属于投机行为。下面为您拿白糖期货举例具体介绍。

一、哪些企业可以做套期保值：

1.农场等直接生产商品期货实物的生产企业.工厂等。，因为手头有库存的商品尚未销售或即将生产.获得某种商品期货实物，担心未来销售时价格下跌，可以进行白糖期货销售套期保值。
2.储运商.贸易商手头有库存现货，至今尚未出售，或储运商手头有库存现货.贸易商已签署未来以特定价格购买商品，但尚未转售。他们担心未来销售时价格会下跌。他们可以卖白糖期货套期保值。
3.加工制造公司担心库存原材料价格下跌，可以卖出白糖期货套保。

二、白糖期货套期保值操作方法

1.买入套期保值：糖的原材料需求商为了企业规避原料生产成本不断上涨带来的，利润发展空间减少。所以在期货市场买糖期货更单一，一旦现货市场价格上涨，期货市场价格也上涨。期货交易市场的盈利能力就会对冲掉现货企业市场的亏损。期货市场的套期保值并不是对风险的绝对套期保值，它尽可能地将损失降到较低。

2.卖出套期保值：是糖材的经销商为了有效规避成品价格或者原料下跌，带来经济利润发展空间可以减少。所以在期货市场做空糖期货，一旦现货市场价格下跌，期货市场价格就会下跌。期货交易市场的盈利能力就会对冲掉现货企业市场的亏损。期货市场的套期保值并不是对风险的绝对套期保值，它尽可能地将损失降到较低。

以上就是套期保值的作用是什么？为什么要做套期保值的解答，希望您满意。如您还有其他期货相关问题可以微信电话联系我，为您做问题的解答。祝您投资顺利，收益长虹哦。