您好，菜粕09合约手续费交易所标准开平今都是6元/手，双边收取；菜粕09合约最新盘面价3940，买一手需要保证金3728*10*15%=5592元

以下是菜粕交易基础知识是我们要了解的：
交易品种：菜粕
交易单位：10吨/手
最小变动价位：1元/吨
每日价格最大波动限制：上一交易日结算价±7%；2205、2207、2208、2209、2211合约为8%
最低交易保证金：合约价值的8%；2205、2207、2208、2209、2211合约为15%
合约交割月份：1、3、5、7、8、9、11月
交易时间夜盘：21:00～23:00；白盘：每周一至周五9:00～10:15，10:30～11:30，13:30～15:00
最后交易日：合约交割月份的第10个交易日
最后交割日：合约交割月份的第13个交易日

菜籽粕是油菜籽压榨之后的豆渣，每100公斤油菜籽大约出油30公斤，扣除水分蒸发压榨损耗剩余出粕约58公斤，菜籽粕的粗蛋白含量36%左右，粗纤维含量应在12%以下，氨基酸组成较平衡，含硫氨基酸含量高，蛋氨酸、赖氨酸含量也较高，但低于豆粕，且精氨酸含量低。很少用于禽畜饲料原料，主要用于水产品鱼类养殖饲料加工。

以上解答希望能帮助到期货交易的朋友，有不明白的地方也可以加我微信详细交流。