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投资期货和期权，了解商品的特点很重要，今天要介绍的主要是豆粕和菜粕的一些基础知识，以及相关性分析。由于我国豆粕和菜粕的生产工艺比较接近，下游需求存在一定的替代性，因此两者的供应端差异是豆菜粕价差的主要驱动。
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豆粕与菜粕产业链简介豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品，当前生产豆粕较为先进的工艺是浸提法。
和豆粕相似，菜粕是菜籽经过压榨后提取出菜油的副产品，压榨工艺主要分为压榨法和预榨浸出法，国产菜籽一般经过烘炒后直接压榨得到菜油和菜籽饼，进口菜籽先经过预榨，再经过浸出车间进一步提油，得到。
从豆粕和菜粕的生产工艺来看，均是通过一定的压榨和浸提流程获得，除了生产工艺，两者均是重要的饲料蛋白原料。豆粕是棉籽柏、花生柏、菜柏等12种油粕饲料产品中产量最大、用途最广的一种，是一种高蛋白质原料，主要用作牲畜与家禽饲料。菜粕主要用作水产养殖饲料蛋白原料，也可用于家禽、生猪、反刍饲料，但是菜柏中含有硫甙、植酸、单宁、介子碱、皂素等抗营养因子，如果不进行脱毒处理，需要适当控制添加量。豆粕和菜粕作为饲料蛋白原料，存在一定的替代性。菜粕粗蛋白含量低于豆柏，菜粕价格一般低于豆粕，当菜柏与豆柏比价在80%以下时，在水产饲料中添加菜柏更有价格优势。
从豆粕和菜粕的需求结构来看，两者的主要下游不同，豆粕为家禽，菜粕为水产养殖，但是在家禽和反刍上也有重叠，下游存在一定的替代性，这也是两者价格走势相关性较高的原因。
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和豆粕相似，菜粕是菜籽经过压榨后提取出菜油的副产品，压榨工艺主要分为压榨法和预榨浸出法，国产菜籽一般经过烘炒后直接压榨得到菜油和菜籽饼，进口菜籽先经过预榨，再经过浸出车间进一步提油，得到。
从豆粕和菜粕的生产工艺来看，均是通过一定的压榨和浸提流程获得，除了生产工艺，两者均是重要的饲料蛋白原料。豆粕是棉籽柏、花生柏、菜柏等12种油粕饲料产品中产量最大、用途最广的一种，是一种高蛋白质原料，主要用作牲畜与家禽饲料。菜粕主要用作水产养殖饲料蛋白原料，也可用于家禽、生猪、反刍饲料，但是菜柏中含有硫甙、植酸、单宁、介子碱、皂素等抗营养因子，如果不进行脱毒处理，需要适当控制添加量。豆粕和菜粕作为饲料蛋白原料，存在一定的替代性。菜粕粗蛋白含量低于豆柏，菜粕价格一般低于豆粕，当菜柏与豆柏比价在80%以下时，在水产饲料中添加菜柏更有价格优势。
从豆粕和菜粕的需求结构来看，两者的主要下游不同，豆粕为家禽，菜粕为水产养殖，但是在家禽和反刍上也有重叠，下游存在一定的替代性，这也是两者价格走势相关性较高的原因。
发布于2022-9-7 13:21 北京
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