早熟苹果高开持稳

　　成文日期：2024年08月23日

　　郭文伟 农产品分析师

　　从业资格号：F3047852

　　投资咨询证：Z0015767

　　刘静然 农副分析师

　　从业资格号：F03117455

　　摘 要

　　1.本月月初苹果主力合约6840元/吨，震荡运行一个月后，8.29号收盘价6832元/吨。

　　2.8月苹果价格持稳，受高温、降雨影响，同期其他水果和蔬菜出现了一定的涨价。

　　3.从几个有代表性的市场到车辆来看，苹果走货正常，颓势不明显。

　　风险提示：开秤价格；产区天气

　　一、盘面走势

　　本月月初苹果主力合约6840元/吨，震荡运行一个月后，收盘价6832元/吨。

　　8.8日，某交割库出现经营问题，引起盘面上涨。8.20日左右，陕西产区发生冰雹影响了生长期的苹果现货，引起盘面大幅度拉升。市场情绪趋于稳定之后，盘面都回归供需关系逻辑，多种早熟苹果处于上市阶段，开秤价格较高并且没有像预期一样高开低走，同时对于新季红富士的销售预期依旧是偏悲观的。苹果2410合约处于一个偏震荡的状态。

　　二、现货市场

　　8月苹果价格持稳，受高温、降雨影响，同期其他水果和蔬菜出现了一定的涨价。

　　（一）现货价格

　　苹果产地冷库富士现货价格8月基本维持不变，洛川70#半商品4.1元/斤，栖霞、蓬莱80#一二级纸袋3.5元/斤，富士苹果批发价格由8月初8.35元/千克下降到8.23元/千克。本月富士苹果价格较为稳定。

　　截至8.27日，早熟苹果方面山东蓬菜产区嘎啦70#以上价格1.3-1.6元/斤，75#以上颜色较好的2.0-2.2元/斤:招远蚕庄、金岭镇嘎啦70#以上光果1.2-1.5元/斤，纸袋1.5-2.2元/斤;陕西陕北洛川产区红嘎啦交易进入后期阶段，70#以上半商品主流成交价格3.3-3.7元/斤，70#以上统货3.0-3.3元/斤，产地黄啦上市，70#以上半商品3.2-3.5元/斤，以质论价:甘肃庆阳产区纸袋嘎啦价格较前期下滑，70#起步主流参考3.2-3.6元/斤附近。

　　（二）市场到车量

　　广州三大市场8月市场到车辆环比大幅度增加，各种早熟品种陆续到货。同比市场到车辆也略有提升。浙江嘉兴水果批发市场苹果到货继续以山东货及早熟果为主，各产区早熟嘎啦陆续上量。从几个有代表性的市场到车辆来看，苹果走货正常，颓势不明显。

　　（三）库存走势

　　本月全国库存下降32.56万吨。山东库容比由11.62%下降到10.26%。中秋备货礼盒零星包装，加之嘎啦质量不佳部分客商转寻库存货源，现货商及冷库积极顺价出货，各规格均有寻货，果农货仍以低价货源出货为主，客商货源去库仍略显缓慢。

　　陕西库容比由6.68%下降到3.47%。去库速度较前期有所提速。周内渭南产区早熟嘎啦交易基本结束，陕北产区嘎啦红货余量有限，价格稳硬运行，库存富士问货、调货客商增多，带动走货速度略有加快。

　　（四）进出口

　　2024年7月出口7万吨，2023年同期出口4万吨，同比上升65%。2024年整体苹果出口情况优于2023年，海外需求有所上升。

　　三、总结与预测

　　本月中旬陕西洛川南塬、澄城、铜川等产区局部遭遇冰雹天气，对嘎啦及早富士摘袋的果园存不同程度影响。冰雹天气导致短期内期货盘面拉涨，三天之后市场交易情绪稳定，期价又回到7000以下。近期陕西部分产区早富士已陆续摘袋，预计9月上旬集中上市。依据早熟富士开秤价格，期价会出现新的波动方向，整体预测开秤价还是偏低的。临近中秋节，节日会有一定提振作用，另外产区天气波动或者短期的高开秤价也会容易拉涨盘面，9月主力合约波动范围预计在6800-7500点之间。

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