中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司(2023年11月24日)

　　本期马铃薯淀粉优级粉出厂均价9700元/吨，与上期价格相比持稳运行。主要原因分析：本期马铃薯淀粉优级粉市场行情持稳运行，高端大厂下游订单稳定，多执行前期订单走货为主，价格无明显波动。下游需求：高端大厂下游订单稳定，执行固定订单走货为主。卓创资讯认为，高端大厂货源质量优势明显，终端订单较为稳定，预计下周优级粉市场价格保持平稳运行。

　　中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司(2023年11月24日)

　　本期马铃薯淀粉一级粉均价8700元/吨，与上期价格相比下跌100元/吨，跌幅1.14%。主要原因分析：本周马铃薯淀粉一级粉工厂报价延续偏弱走势。华北地区部分农户急于出售库存马铃薯，加之部分不耐储存马铃薯送至淀粉工厂，随着供应增多，需求欠佳，价格稳中下行。西北市场亦显弱，下游需求表现欠佳，成交放量有限，价格稳中偏弱运行。下游需求：下游需求表现欠佳，经销商及企业观望情绪浓厚，少量采购为主。卓创资讯认为，华北地区冬季生产或将持续，虽然产量不大，但市场低价影响下，高价难成交，叠加需求欠佳，利空价格。西北地区生产结束，工厂出货心态稳定，但需求表现一般，成交难有放量预期，预计下周马铃薯淀粉市场稳中偏弱运行。