中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司(2023年2月17日)

　　本期马铃薯淀粉优级粉出厂均价8900元/吨，与上期价格相比上涨50元/吨，涨幅0.57%。主要原因分析：本期马铃薯淀粉优级粉市场行情延续偏强运行，产区货源供应紧张且后期供应增加有限，工厂挺价心态明显；市场心态向好驱动下，下游需求稳定，本周马铃薯淀粉价格继续走高。下游需求：餐饮、食品等需求稳定，整体需求较去年同期明显好转，产销区购销活动均表现尚可。卓创资讯认为，原料马铃薯库存下降且价格高位，春季生产看空，叠加进口粉难有增量，产区看涨氛围持续，预计下期马铃薯淀粉优级粉价格延续偏强走势。

　　中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司(2023年2月17日)

　　本期马铃薯淀粉一级粉均价7851元/吨，与上期价格相比上涨26元/吨，涨幅0.33%。主要原因分析：本周马铃薯淀粉市场行情继续显强，原料马铃薯库存量下降且价格高位，春季生产看空；工厂货源供应紧张且后期供应增加有限，调涨氛围浓厚，价格继续走高。下游需求：各地学校开学，销区市场交投活动稳定，经销商及终端企业询采积极性尚可。卓创资讯认为，春季生产看空，进口量维持低位，供应面持续利多，预计下周马铃薯淀粉市场延续偏强运行。