你好，白糖期货的套期保值是可以通过两种操作方式，一种是买入套期保值，一种是卖出套期保值。
买入套期保值一般针对的是生产企业。卖出套期保值一般针对的是经销商企业。

买入套期保值操作流程：
买入套期保值：是糖的原材料需求商为了规避原料成本上涨带来的，利润空间减少。所以要在期货市场上买入糖期货的多单，一旦现货市场上价格上涨了，期货市场上价格也上涨了。期货市场的盈利就会对冲掉现货市场的亏损。
【注意】期货市场的套期保值不是绝对的对冲掉风险，这个操作可以尽最大的可能降低损失。

卖出套期保值是糖材的经销商为了规避成品价格或者原料下跌，带来利润空间减少。所以要在期货市场上卖出糖期货做空单，一旦现货市场上价格下跌了，期货市场上价格也下跌了。期货市场的盈利就会对冲掉现货市场的亏损。
【注意】期货市场的套期保值不是绝对的对冲掉风险，这个操作可以尽最大的可能降低损失。

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温馨提示：投资有风险，选择需谨慎。