您好！陕西信合（现为“秦农银行”）三年期定期存款年利率约为2.6% - 3.0%，不同网点可能会有所浮动。利率会随市场情况和银行政策调整，您可以通过陕西信合的官网、手机银行或者拨打客服电话查询最新的利率信息。

如果您只是单纯把钱存为三年定期，收益相对固定，安全性较高，但可能无法抵御通货膨胀带来的货币贬值风险。若想追求更高的收益，可以考虑将一部分资金配置到其他理财产品中，比如基金。

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举个例子，客户张姐之前一直把钱存为定期，收益有限。后来在我们的建议下，将一部分资金投入到基金中，通过合理的资产配置，她的投资收益有了明显提高。

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