敢问,国泰海通谈印尼茶咖文化到底给出了怎样的说法呢?
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国泰海通发布研报称,印尼茶咖文化盛行,该国既是世界主要的茶叶和咖啡生产国,也是重要的茶咖消费国。具体观点如下:
茶咖文化盛行原因及发展情况
- 盛行原因:印尼位于赤道沿线,全年温差小,这助力其成为世界第三大咖啡生产国和第七大茶生产国,供给影响需求,使得当地茶咖文化盛行。
- 茶发展情况:自2000年Quickly将台式奶茶引入印尼,当地茶饮连锁店逐渐进入高速发展期。2020年蜜雪冰城入场后,中国内地及中国台湾省和印尼本地茶饮品牌的鼎立格局初步建立。
- 咖啡发展情况:21世纪初,星巴克等国际品牌的进场打破了印尼以街边咖啡摊为主要渠道的格局。随着便利店咖啡的兴起以及以中国现磨咖啡品牌和本地连锁品牌为代表的平价咖啡馆快速扩张,如今印尼现磨咖啡市场呈现百花齐放的局面,能通过咖啡摊和流动摊位、便利店、平价和高端咖啡馆等向消费者提供多渠道、全价格带且多元化的咖啡产品和服务。

中国茶咖品牌出海印尼的机遇与挑战
- 机遇
- 印尼是东盟最大经济体,GDP增速高,人均可支配收入提升快。
- 人口多且结构优,年轻人口占比高,华侨华人多。
- 当地消费倾向高,储蓄率低。
- 茶咖文化盛行,市场教育成本低,且当地开放较早,对全球品牌接受度较高。
- 人均消费潜力仍有挖掘空间。
- 中印尼双边合作不断加强。
- 挑战
- 区域发展不平衡且民族众多,宗教文化复杂。
- 需进行清真认证。
- 印尼有意跟进落地含糖饮料消费税。

本地化策略
- 组织本地化:既符合印尼政府要求,也是中国品牌了解印尼市场、高效利用当地资源的捷径。
- 产品本地化:印尼消费者在饮食方面,“食”上喜辛辣和油炸,“饮”上嗜甜嗜冰,符合当地口味的多元化产品组合能有效提升客单价,延长营业时间,满足多样化消费需求。
- 营销本地化:印尼的互联网普及率高,年轻人对社媒依赖度高,社媒推广和私域运营对品牌营销至关重要。
- 供应链本地化:中国供应链出海结合本地特色原材料,同质供应链多品牌合资等方式是品牌建设本地供应链的性价比之选。

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