您好！理财产品要做到收益高又稳定确实比较难，但也有一些相对不错的选择。

国债逆回购安全性高，收益一般在2% - 5%之间，操作简单，只要有股票账户就能参与。银行的大额存单利率也比较可观，而且有存款保险制度保障。不过，不同银行的大额存单利率和起存金额可能会有所不同，您可以多比较几家银行。

对于新手想获取年化5%左右的稳健收益，还可以考虑以下几类理财产品：
- 银行大额存单：部分城商行的3年期大额存单，20万起投，利率可达4% - 5%，风险等级为R1，受存款保险保障，安全性高，适合资金量较大且能接受一定期限锁定的新手。
- 中短债基金：这类基金只投资于债券，不涉及股票市场，波动相对较小。建议选择成立时间超过3年，规模在10 - 50亿的老牌基金，其历史年化收益较为可观，一般能稳定在3.5% - 4.5%，适合作为中期投资配置。
- 银行中低风险理财：如工银“鑫稳利”等老牌系列产品，80%以上资金投资于债券，剩下的会参与打新、可转债等低风险策略，年化收益稳定在3.8% - 4.2%左右。此类产品风险等级通常为R2，收益相对稳定，适合长期配置。
- “固收+”基金：可以通过“纯债基金+红利ETF”的组合方式，其中纯债基金负责稳定收益，年化收益一般在3% - 4%，红利ETF则可以争取更高的收益，两者搭配有可能使整体收益达到5%左右，但需要注意市场波动风险。

需要注意的是，市场是不断变化的，即使是相对稳定的理财产品也存在一定风险。在选择理财产品时，您需要根据自己的风险承受能力、投资目标和投资期限等因素进行综合考虑。如果您想了解更多高收益又稳定的理财产品，点右上角加微信，我给您发一份详细的产品清单。同时，您还可以下载APP“盈米启明星”并输入店铺码6521，获取更多专业的投资建议。