对于您仅有1000本金想翻倍盈利的情况，我建议可以考虑一些低门槛的投资方式，但要实现短期内翻倍盈利是比较困难且风险较大的。像一些内地理财产品，1000元本金能选择的产品收益通常较低，而且很多产品还可能面临亏损风险。

而香港储蓄分红险在这方面有独特优势。虽然1000元直接投入香港储蓄分红险不太现实，但它可以作为您长期投资规划的一个方向。香港储蓄分红险具有长期稳定的收益，年收益能达到6%-7%，安全保本、永续领取。从理财储蓄角度看，通过持续的资金投入，在未来能获得可观的收益。

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