您好，在节假日也能产生利息的基金类型主要包括以下几种：

货币基金
货币基金主要投资于短期货币工具，如国库券、商业票据、银行定期存单等。这些投资标的每天都会产生利息收益，不受股市休市影响。节假日期间的收益通常会在节后第二个交易日披露。

债券基金
债券基金的收益主要来源于债券净值变动和债券利息。债券利息是按照约定的利率和期限支付的，即使在节假日没有交易，债券利息仍然会正常计算，并在节后体现在基金份额净值上。

短债基金
短债基金主要投资于到期日较短的短期债券，对利率波动敏感度低，风险较小。无论哪种类型的债券，都是有固定利率的，所以它每一天都会产生固定的利息，哪怕放假也依然能产生稳定的利息收入。

同业存单指数基金
同业存单指数基金大多跟踪中证同业存单AAA指数，该指数成分券由银行间市场上市的主体评级为AAA级、发行期限1年及以下、上市时间7天及以上的同业存单组成。在节假日期间，同业存单的利息仍不间断。

国债逆回购
国债逆回购是一种短期贷款形式，个人通过国债回购市场借出资金，获得固定的利息收益。如果在假期前两个交易日内买入，可以享受假期期间的利息收益。

余额宝等互联网货币基金
余额宝内的资金用于购买货币基金，只要份额在节假日之前确认，则在节假日期间会有收益；若未确认，则不会有收益。

需要注意的是，投资者在节假日之前购买这些基金时，需确保在节假日前最后一个交易日的特定时间（通常是15:00前）完成申购，才能享受节假日期间的收益。