套期保值：实际上是利用现货和期货同方向波动的特性，通过现货和期货相反方向持仓，把现货波动的风险转移到期货盘面上。

1、如果手上持有现货，害怕现货价格下跌，可以在期货上买相同价值的空单：如果期末现货和期货价格都跌了，那么现货亏钱，期货空单赚钱，这样期货盈利弥补了现货亏损，完成套期保值效果如果期末现货和期货价格都涨了，那么现货赚钱，期货亏钱，虽然保值拉低了你在现货市场的盈利，这种情况也是成功的套期保值。
2、如果计划未来采购现货，害怕到时候现货价格涨了，这时候在期货市场做同等价值多单：到期如果现货和期货价格都涨了，那么期货盈利弥补了因现货价格上涨带来的成本的增加，完成套期保值。到期如果现货和期货都跌了，期货亏损，现货成本降低了，盈亏相抵，达到套期保值目的。