在当前的金融市场环境中，寻找利率较高且稳定的理财产品需要考虑多个因素，包括但不限于产品的安全性、流动性、预期收益以及个人的风险承受能力。

以下是一些被认为较为稳定并且可能提供相对较高收益率的理财产品：
1. 国债：国债是以国家信用为背书的投资工具，因此被认为是风险极低的选择。中国财政部定期发行的储蓄式国债和记账式国债是两种主要形式。储蓄式国债通常有三年期和五年期两种选择，而记账式国债则可以通过证券市场买卖。近年来，虽然国债的利率有所波动，但它们依然提供了比同期银行存款更高的回报率，并且具有很高的稳定性。
2. 银行大额存单（CDs）：对于寻求稳定收益的投资者来说，银行发行的大额存单是一个不错的选择。这类产品一般要求较高的起投金额，比如20万人民币以上，但相应的，它们往往能提供比普通定期存款更优厚的利率。而且，由于是银行发行的产品，所以其安全性非常高。
3. 货币基金：如支付宝余额宝、微信理财通等平台提供的货币基金，这些产品以短期债券和其他货币市场工具为主要投资对象，具有良好的流动性和较低的风险。尽管年化收益率可能不如前几年那么吸引人，但在安全性和便利性方面表现出色，适合用作现金管理工具。
4. 固定收益类基金：特别是那些专注于政府债券或高质量企业债的基金，可以为投资者提供较为稳定的收入流。与直接购买债券相比，通过基金投资可以分散风险，并且基金管理公司会负责挑选和管理资产组合。
5. 信托产品：信托产品通常涉及基础设施建设、房地产开发等领域，平均收益率大约在7%-9%左右。不过，这类产品的门槛较高，一般需要至少100万元人民币的投资，而且期限较长，流动性较差。此外，尽管信托公司受到严格监管，但仍存在一定的信用风险。
6. 保险型理财产品：例如增额终身寿险等储蓄型保险产品，在提供人寿保障的同时，还能积累现金价值，随着时间推移，这部分价值可以按照合同约定的比例增长。这类产品适合长期资金规划，尤其是在养老储备方面。

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