华林证券新客理财产品的安全性是相对较高的。作为一家受中国证监会监管的证券公司，华林证券在合规经营、风险管理方面有着严格的标准和流程，确保了客户资金的安全。新客理财产品通常经过精心设计和严格筛选，旨在为客户提供稳健的投资回报。

在利率方面，与银行理财产品相比，华林证券的新客理财产品可能具有一定的优势。一般来说，证券公司的理财产品，包括新客理财，其收益率可能会根据市场情况和产品特性而有所不同，但整体上，由于证券公司可以通过多种投资渠道和策略来寻求更高的收益，因此其理财产品的预期收益率可能会高于部分银行理财产品。然而，具体利率水平还需根据产品实际情况和市场环境来判断。

综上所述，华林证券新客理财产品是安全的投资选择，其利率水平相对具有竞争力，但投资者在购买前仍需仔细了解产品特性和风险收益特征，并根据自身风险承受能力和投资需求做出决策。

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