在厦门，投资者是有可能调低融资融券佣金利率的。具体调整方式通常包括与证券公司的客户经理进行充分沟通，了解公司的利率政策和佣金标准，并争取获得更优惠的条件。此外，关注证券公司的优惠政策，如特定时期推出的降低融资融券利率活动，也是降低佣金利率的有效途径。

关于厦门开融资融券佣金利率的最低水平，这并不是一个固定的数值，因为它受到多种因素的影响，包括不同证券公司的政策、投资者的资金规模以及市场情况等。一般来说，市场上各家券商的融资融券佣金与利率均存在差异，投资者在选择开户的证券公司时，应该多方面比较不同公司的利率水平和佣金标准，并结合自身的投资需求和资金规模进行选择。有些证券公司可能提供低至成本价的佣金和优惠的融资融券利率，但具体数值需要投资者与证券公司的客户经理进行沟通确认。

综上所述，厦门投资者可以通过与证券公司客户经理沟通、关注公司优惠政策等方式来调低融资融券佣金利率，而具体的最低佣金利率水平则需要根据实际情况来确定。

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