在股票价格上涨时，卖出股票的方法主要有以下几种：

设定卖出目标：在买入股票前，设定一个合理的卖出目标。这个目标应该根据个人的投资目的和风险承受能力来决定。当股票价格达到或超过这个目标时，可以考虑卖出。掌握技术分析工具：使用技术分析工具，如移动平均线等，来判断股票价格的走势。当股票价格突破某个重要的技术位时，可能是卖出的好时机。关注市场情况：密切关注市场动态和新闻，了解可能影响股票价格的因素。如果市场上出现不利的消息或趋势，可以考虑及时卖出。遵循交易策略：根据自己的交易策略和风险管理计划，制定卖出策略。例如，可以采用止损策略，当股票价格下跌到一定程度时自动卖出，以限制损失。分批卖出：如果股票价格上涨迅速，可以考虑分批卖出。这样可以在价格回落时仍有部分股票可以卖出，从而获取更多的利润。

请注意，卖出股票并不总是意味着获得利润，也可能面临亏损。因此，在做出卖出决策时，务必谨慎考虑各种因素，并根据自己的投资目标和风险承受能力做出决策。