你好，周六周日股票可以委托挂单，但具体挂单时间取决于券商是否提供夜市委托服务以及是否进行系统测试。

部分券商提供夜市委托服务，允许投资者在清算结束后至下一交易日集合竞价之前将委托指令存储在证券公司的电脑主机内，待下一交易日一开市，证券公司将所存储指令发送到证券交易所。通常，周日至周四的夜市委托时间为当前日23:00至次日9:15，周五、周六的夜市委托时间为当前日23:00至次日15:00。

然而，如果券商在周末进行系统测试，那么周五的挂单可能是无效的。为了确保挂单的有效性，投资者可以在周五下班前咨询券商，了解周末是否进行系统测试。如果券商只在周六测试，那么投资者可以在周六晚上18:00之后挂单，周日也可以挂单。如果券商周末不进行测试，那么周五下午17:30之后就可以进行挂单委托。

另外，需要注意的是，在周六周日委托挂单并不等同于实际交易，真正的股票交易只能在工作日的交易时间内进行。以上是对您提问的回答，希望能够帮助到你。