首先，食品行业作为抗周期行业，其现金流较好，这也是主力敢于在疫情特殊时期大举买入的原因。然而，前期食品行业涨势凶猛，为后续的下跌埋下了伏笔。由于板块整体估值处于相对高位，而业绩并没有出现相应的爆发，自然会引发回调以消化估值的压力。

其次，食品行业还受到其他热门板块的分流影响。今年以来，在“碳中和”主线之下，新能源和周期板块都展现出了持续的高景气。高景气成为市场投资的主线，叠加教育双减政策引发对民生相关行业的担忧，市场两极分化进一步加剧。展望明年，“共同富裕”框架之下的大消费仍然值得关注。然而，由于疫情零星反复，居民收入恢复相对缓慢，整体消费需求表现疲软，叠加原材料、能源、运费价格持续上涨，成本端明显承压。因此，食品行业并没有出现业绩爆发的情况，导致股价持续下跌。

总的来说，食品行业概念股票持续下跌的原因既包括行业自身的问题，也受到市场环境和其他热门板块的影响。因此，投资者在投资食品行业概念股票时需要谨慎考虑各种因素，进行充分的研究和分析，以便做出明智的投资决策。 

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