以下是对两个证券公司的简要比较：
1. 业务范围：华西证券和海通证券都提供包括证券经纪、投资银行、资产管理等在内的各项业务，但海通证券的业务范围更广泛，涵盖了融资融券、股指期货和PE投资等创新业务。
2. 业绩表现：海通证券在行业内一直处于领先地位，业绩表现稳定，且在创新业务方面具有较高的市场占有率。华西证券在四川省内具有较大的影响力，但与海通证券相比，其业绩表现和市场占有率稍逊一筹。
3. 股东背景：海通证券由中央直接管理的大型国有金融企业集团——上海金融控股集团控股，而华西证券则由泸州老窖股份有限公司等19家大股东共同出资成立。两家公司的股东背景都很强大，但海通证券的股东背景更为多元化。
4. 服务质量：华西证券和海通证券在服务质量方面都表现出较高的水平，但海通证券的服务质量和客户口碑相对更好。

综上所述，选择哪个证券公司开户取决于个人的投资需求、风险承受能力和服务质量等因素。如果需要更广泛的业务范围、更高的业绩表现和更强大的股东背景，可以考虑选择海通证券；如果需要在四川省内进行投资活动，可以考虑选择华西证券。建议在开户前充分了解各证券公司的业务范围、费率、服务质量等信息，以便做出明智的选择。

以上是我对华西证券和海通证券哪个比较好以及选择哪个开户的解答，希望可以帮到您，如果有什么疑问，可以加我微信继续沟通！