在多数股票市场中，"一手"股票通常指的是一定数量的股份。不过，这个数量在不同的市场和不同的上市公司中可能会有所不同。以下是一些常见市场的一手股票数量：

1. 中国内地股市（A股）：一手股票通常是指100股。

2. 香港股市：一手股票的数量不固定，可能从几十股到几千股不等，具体数量由上市公司在首次公开发行（IPO）时确定，并在招股书等文件中明确。

3. 美国股市：美国股市没有“一手”这个概念，投资者可以购买任意数量的股票，甚至可以购买一股。

4. 其他国家股市：其他国家的股市也各有规定，但多数情况下，交易单位会以100股或100的倍数出现。

5. ETFs和基金：对于交易所交易基金（ETFs）和其他基金产品，"一手"的概念可能同样适用，但具体数量也可能因产品而异。

6. 零碎股：一些市场允许投资者购买零碎股，即不足一手的股票，这在某些经纪平台上是可行的。

7. 不同券商的规定：即使在同一市场，不同的券商也可能有不同的交易规定，有些券商可能会对交易的最小单位有特定的要求。

总之，了解“一手”股票的具体数量，投资者需要参考所在市场的交易规则以及具体股票的发行说明。