首先，我要强调的是，股票市场具有不确定性和风险性，投资者应该根据自己的风险承受能力和投资目标进行投资决策。

华为鸿蒙系统的发展涉及多个产业链上下游企业，包括但不限于操作系统、芯片、应用软件等领域。因此，具备稀缺性和垄断优势的华为鸿蒙公司并不只有一个。

然而，在华为鸿蒙生态系统中，有一些公司具有较为明显的优势和稀缺性，比如：

1. 润和软件（300889）：该公司是华为鸿蒙系统的核心合作伙伴之一，为华为鸿蒙系统提供软件开发和解决方案服务。润和软件在鸿蒙生态系统中扮演着重要的角色，具有较高的技术实力和市场份额。
2. 北信源（300352）：该公司与华为鸿蒙系统有合作，提供安全通信解决方案，其业绩也受益于华为鸿蒙的发展。北信源在鸿蒙安全领域具有一定的技术优势和市场竞争力。

需要注意的是，以上仅是一些可能具有稀缺性和垄断优势的华为鸿蒙公司，投资者应该进行充分的市场调研和分析，以制定更加科学合理的投资计划。同时，要保持理性心态，不要盲目跟风或冲动交易。

股票概念数量如此多，不会全部炒作，只有具备热门概念+资金关注的才可能脱颖而出。我总结了一份最新《华为概念最牛股》名单，有需要的可以右上角加微领取。