根据我所了解的情况，生猪期货是一种金融衍生品，用于对生猪价格进行投资和套期保值。根据中国金融期货交易所（大连商品交易所）提供的数据，截止到目前为止，生猪期货的总手数是根据不同合约的交易量而有所变化。具体的手数可以在交易所的官方网站或者相关媒体进行查询。

根据2021年5月31日的数据，大连商品交易所共有五个生猪期货合约，分别是主连合约（AP）、AP2109合约、AP2111合约、AP2201合约和AP2203合约。其中，主连合约是最活跃的合约，交易量最大。

根据最新数据，生猪期货的总手数是根据各个合约的交易量之和而得出的。由于交易数据每日都在变动，具体的总手数需要实时查询相关媒体或者交易所的官方数据。

需要注意的是，生猪期货的总手数是一个相对动态的指标，会随着交易活动的进行而发生变化。因此，如果您想要获取最准确的总手数信息，建议您定期查看相关媒体或者官方数据更新。

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