投资者您好，如果在五矿证券开户后手机号换了，需要及时联系五矿证券的客服进行手机号的更新。您可以通过以下几种方式联系客服：

1. 拨打五矿证券的客服电话
2. 在五矿证券官方网站上找到在线客服或者留言反馈。
3. 关注五矿证券官方微信公众号，通过公众号内的客服功能进行手机号更新。

在办理手机号更新时，您需要提供您的姓名、身份证号、原手机号和新手机号等信息，以便客服人员为您进行核实和操作。

关于购买股票开户，如果您已经拥有五矿证券的证券账户，可以直接使用原手机号或更新后的手机号登录五矿证券的官方网站、手机 APP 或者其他交易软件进行股票交易。如果您还没有五矿证券的证券账户，可以参考以下步骤进行开户：

1. 选择合适的券商：在了解五矿证券的基础上，确认选择五矿证券作为您的券商。
2. 准备开户资料：准备本人有效身份证件、银行卡、手机号码等个人信息。
3. 开通证券账户：在五矿证券的官方网站、手机 APP 或者线下营业部按照指引进行开户。开户过程中需要填写个人信息、设置交易密码和资金密码等。
4. 验证账户：完成开户后，需要进行账户验证，通常需要您通过绑定的银行卡进行一次小额充值，然后提取资金，以确认账户安全。
5. 开通交易权限：在五矿证券的官方网站或者手机 APP 上，为您的证券账户开通交易权限。

需要注意的是，在办理股票开户过程中，请确保个人信息的真实、准确，同时，不同券商的开户流程和要求可能会有所不同，请您在办理前仔细阅读相关指引。

以上回答是我的专业解析，希望能帮助到您，若还有相关疑问，欢迎点击右上角联系我免费咨询！如果您担心在操作过程中遇到问题，可以提前跟我沟通，开户可以提前协商好佣金费率。