基金周末是否产生收益主要取决于基金的性质和收益来源：
1. **股票型基金、混合型基金、指数型基金**：这些基金的投资标的主要为股票市场，而股票市场在周末和法定节假日通常是不开市的，因此在非交易日，由于股票价格没有波动，所以这类基金也就没有基于股票价格变动带来的收益或亏损。
2. **债券基金**：尽管债券市场在周末也不交易，但是债券基金中的债券持仓在非交易日依然会产生利息收入。这部分利息收入会在工作日统一计算并体现在基金净值中，所以在周末债券基金理论上是有利息收益的，但净值更新通常在下一个交易日体现。
3. **货币市场基金**：货币基金主要投资于短期货币工具，如国债、央行票据、商业票据等，这些工具即使在非交易日也能持续计息。因此，货币基金在周末和节假日同样会产生收益，只是这部分收益在非交易日不会实时显示，通常会在下一个工作日合并计算并更新净值。
总结来说，除了依赖股市表现的基金在周末没有收益外，债券基金和货币基金在非交易日仍能产生一定的收益，但由于非交易日不进行净值计算和公布，投资者在周末看到的基金净值是上周最后一个交易日的数据，待到下一个交易日时，会把周末和节假日的收益计入累计净值中。