您好，查询股票开户以来的总盈亏可以通过以下步骤来进行：

获取交易历史：首先，你需要获取自己在开户以来的交易历史，包括买入和卖出的所有股票交易记录。你可以从券商提供的交易明细或交易记录中查找这些信息。

计算每笔交易盈亏：对于每一笔交易，你需要计算其盈亏金额。盈亏金额等于（卖出价格 - 买入价格）乘以交易数量。如果你还考虑了交易佣金和其他费用，那么盈亏金额还需要减去这些费用。

累计总盈亏：将每笔交易的盈亏金额相加，即可得到开户以来的总盈亏。如果结果为正数，表示总盈利；如果结果为负数，表示总亏损。

如果你觉得手动计算太繁琐，你可以考虑使用一些在线股票投资记录管理工具或股票交易软件。这些工具和软件可以帮助你自动记录和计算交易盈亏，更方便地查询开户以来的总盈亏情况。

需要注意的是，盈亏金额的计算涉及到实际的交易价格和数量，可能会受到股票价格波动和交易时机的影响。投资者应该谨慎对待投资风险，不要盲目追求高收益，合理规划自己的投资组合和风险承受能力。