非农数据，是指美国非农就业率，非农业就业人数与失业率这三个数值。顾名思义，就是反映美国非农业人口的就业状况的数据指标。这三个数据每个月第一个周五北京时间(冬令时：11月--3月)21:30，(夏令时：4月--10月)20:30发布，数据来源于美国劳工部劳动统计局。　　非农就业人数，它能反映出制造行业和服务行业的发展及其增长，数字减少便代表企业减低生产，经济步入萧条。　　当非农业就业数字大幅增加时，表明了一个健康的经济状况，理论上对汇率应当有利，并可能预示着更高的利率，而潜在的高利率促使外汇市场更多地推动该国货币价值，反之亦然。　　因此，非农数据是观察社会经济和金融发展程度和状况的一项重要指标。美国非农数据是跟其失业率数据一起发布的。　　因此非农数据的数值增大，则表明美国经济走好，利好美元，而利空黄金;反之若其数值减小，则表明美国经济陷入低迷，自然是利空美元，利多黄金。