要计算每月定投300元，3年后的盈利，需要考虑多个因素，包括投资产品的收益率和复利效应。这里给出一个简单的计算方法，但请注意这只是一个估算，并且实际盈利可能会受到市场波动和其他因素的影响。

假设投资产品的收益率为年化8%，按照每月定投300元计算，共计36个月。根据复利计算的原理，每个月的投资都会在下一个月产生收益。

首先计算每个月的收益：第一个月的投资收益为：300元 × 8% ÷ 12 = 2元第二个月的投资收益为：(300元 + 2元) × 8% ÷ 12 = 4.67元以此类推，每个月的投资收益逐月递增。

然后计算总的投资金额：总的投资金额为：300元 × 36个月 = 10,800元

最后计算总的盈利：总的盈利为：(300元 + 2元 + 4.67元 + ... + 最后一个月的投资收益) - 总的投资金额

请注意，以上计算方法仅为简单估算，实际盈利可能会因为多种因素而有所不同。同时，投资产品的收益率也是一个估算值，实际收益率可能会有所波动。