菜籽系十字花科草本植物栽培油菜长角果的小颗粒球形种子,种皮有黑、黄、褐红等色。按照油菜类型分,油菜籽可分为三大类型:芥菜型油菜籽、白菜型油菜籽和甘蓝型油菜籽。甘蓝型油菜即胜利油菜,是目前我国种植面积最多的一种。甘蓝型油菜籽的产量高、籽粒大,种皮多为黑褐色,含油率为40%—45%。
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发布于2021-8-9 12:12 北京
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