苹果既属于农产品,也属于生鲜品种,很多人不能理解为什么会上市苹果期货,其实我国苹果的市场价格波动一直很大,这是苹果作为期货品种推出的重要原因,因为期货市场能作为价格参考,为苹果产业提供风险管理工具。
为什么苹果的价格波动大?我们需要从宏观角度来思考。
1、供求关系
供求是影响商品价格的重要因素,无论是供大于求还是供不应求都会造成商品的价格波动。苹果生产周期长,供给弹性较小,需求量变动后供给端存在滞后性。
2、生产成本
苹果的主要成本有种植成本和冷藏存储费用。近年来苹果的成本呈直线上升趋势,成本上升,售价反而一直下跌,极大打击苹果生产积极性,导致未来供给逐渐下滑。
3、天气状况
天气是影响农产品供应的主要因素,同时也是预测农产品价格走势的一大参照指标。不可控的天气因素会对苹果的产量造成很大的影响。
4、国家政策
当国家经济发展形势较好时,宏观政策宽松,苹果的生产积极性也会提高,苹果价格随通胀有一定增长,反之,苹果价格会下降。
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发布于2021-3-19 14:02 北京