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苹果期货交割细则，平时如果多了解一些，对投资是没有坏处的。比如曾经市场因为不了解苹果期货交割标准，误以为陕西纸加膜苹果可以交割引发市场炒作，当你多了解一些规则，风险就少一些。
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苹果期货交割细则
1/交割品级
基准交割品
符合国标（GB/T10651-2008）一等及以上等级质量指标且果径≥80mm的红富士苹果，其中果径容许度不超过5%，质量容许度不超过20%（虫伤计入质量容许度，磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不做要求）。
硬度10月1日至来年2月10日（含该日）入库出库车板交割
≥7kgf/cm2≥6.2kgf/cm2≥6.2kgf/cm2
其他时间≥7kgf/cm2≥6kgf/cm2≥6kgf/cm2
可溶性固形物≥12.5%
1.特别说明：磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不做要求是针对《苹果国标》中磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不超过1%做出的修订，磨伤、碰压伤、刺伤依然计入质量容许度范畴，质量容许度合计不超过20%。
2.容许度是指一批货物中不符合相关指标要求的货物占比。
交割品级未发生褐变的水心病不计入不合格果
水心病是受地理及自然环境影响，苹果的近果心部位果肉糖化的现象，西部产区较为明显，鲜食口感好，很受消费者的喜爱，对人体无害。
《苹果国标》未充分考虑症状，统一将水心病列入不合格果。
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1/交割品级
基准交割品
符合国标（GB/T10651-2008）一等及以上等级质量指标且果径≥80mm的红富士苹果，其中果径容许度不超过5%，质量容许度不超过20%（虫伤计入质量容许度，磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不做要求）。
硬度10月1日至来年2月10日（含该日）入库出库车板交割
≥7kgf/cm2≥6.2kgf/cm2≥6.2kgf/cm2
其他时间≥7kgf/cm2≥6kgf/cm2≥6kgf/cm2
可溶性固形物≥12.5%
1.特别说明：磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不做要求是针对《苹果国标》中磨伤、碰压伤、刺伤不合格果之和占比不超过1%做出的修订，磨伤、碰压伤、刺伤依然计入质量容许度范畴，质量容许度合计不超过20%。
2.容许度是指一批货物中不符合相关指标要求的货物占比。
交割品级未发生褐变的水心病不计入不合格果
水心病是受地理及自然环境影响，苹果的近果心部位果肉糖化的现象，西部产区较为明显，鲜食口感好，很受消费者的喜爱，对人体无害。
《苹果国标》未充分考虑症状，统一将水心病列入不合格果。
发布于2022-9-7 14:03 北京
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