9月1日，生猪期货行情呈现震荡下行走势，截至发稿主力合约报11690.00元/吨，大幅下挫2.62%。

　　【消息面汇总】

　　农业农村部统计调查监测数据显示，2026年7月份生猪定点屠宰企业屠宰量为3610万头，环比减少5.5%，同比增加14.0%；1-7月生猪定点屠宰企业屠宰量为26335万头，同比增加18.6%。

　　据农业农村部对500个县集贸市场和采集点监测，上周(8月第4周，8月24日—30日)，全国活猪价格为11.55元/公斤，环比涨0.3%；猪肉集贸市场价格为21.19元/公斤，环比涨0.4%。

　　钢联7月全国猪饲料总销量环比上涨1.06%、同比下跌1.32%；其中母猪料环比降1.35%、同比降7.28%，仔猪料环比降1.10%、同比降4.58%，育肥料环比涨1.92%、同比涨0.35%，印证能繁产能持续去化、仔猪补栏情绪偏弱。

　　机构观点

　　申银万国期货：养殖端北方出栏缩量，成交较好；南方出栏略缩。屠企采购顺畅，计划够用。市场整体南北方供需相对平衡。近期标肥价差稍有收窄，大猪仍有溢价，北方350斤猪源较标猪高0.4-0.8元/斤，南方高0.5-0.8元/斤。两广受月末及周末支撑，集团看涨情绪较强。预计短期猪价延续震荡偏强调整。

　　瑞达期货：生猪当前养殖主体积极出栏，供应压力较大，不过随着价格下跌以及月初到来，不排除有部分养殖场有挺价情绪。需求端，屠宰企业开工率环比下降，显示学校开学备货不及预期，市场需求增量有限。总的来说，短期价格波动由养殖端出栏节奏主导，预计震荡为主。中期而言，市场供需持续边际改善，生猪中期价格有望温和修复，使得远月合约价格表现强于近月，只是供应宽松格局暂时未改，限制上行节奏和幅度。