【期货动态】周一苹果走势回落，下跌0.45%，收盘7478，整体持仓增加。

　　【现货报价】栖霞地区价格小幅上涨，栖霞 80#-二级晚富士(条纹)参考价3.25 元/斤，栖霞80#-二级晚富士(片红)参考价3.15 元/斤，陕西洛川产区晚富士 70#以上半商品3.75元/斤，白水地区晚富士 70#以上统货1.5 元/斤。

　　【现货动态】苹果产区库存果交易整体维持稳定，前期急售心态略有缓解，客商多挑选性价比较高货源，西部果农低价货源走货尚可，目前产区多处于农忙阶段，产地冷库用工紧张。西北地区近期多以小单车客户要货居多，中大型客户按需采购，果农低价货源积极去库。

　　【库存分析】1.据钢联数据，截至 2026 年5月 29日，全国主产区苹果冷库库存量为183.93万吨，上周去库速度环比加快。2.据卓创资讯，据统计，截止到2026年5月28日全国冷库库容率约为11.6%，较去年同期（20250522）高1.27个百分点。近一周（20260521-0528）全国冷库库容率下降1.32个百分点。

　　【南华观点】苹果偏弱延续，与基本面弱现实相符，盘中资金试图拉动，但未成功。尽管近期库存压力有一定的缓解，但当前消费淡季，同时主力合约对应新季苹果，在新季产量预期增加的背景之下，盘面弱势难改，短期预计维持区间震荡走势，偏弱运行。

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