据吉林卫生健康消息，立夏已至，标志着夏季正式开始。此时气温升高，人体新陈代谢加快，养生核心在于养心护阳、祛湿除烦。顺应节气调整饮食，有助于身体平稳过渡到夏季。

立夏时节的饮食应以清淡生津、健脾养胃为原则。可适量选用莲子、百合、绿豆、冬瓜、番茄等食材，以清心除烦、利水化湿；同时应尽量少食生冷冰镇及肥甘厚腻的食物，避免损伤脾胃，引发不适。

为此，推荐一道温和的应季养生粥品——绿豆粳米粥（改良版）。该粥品选用绿豆30克、粳米100克、百合15克、莲子15克及适量冰糖为原料。制作时，将淘洗干净的绿豆、粳米、莲子和百合放入砂锅，加水后用大火煮沸，再转小火熬至食材软烂，最后加入冰糖搅拌即可。

此粥清润和缓，适宜初夏调养。需注意，绿豆性偏凉，脾胃虚寒者建议少量食用。

原文：【时令节气与健康】（146）养心祛湿安稳入夏，这碗应季养生粥正合适（来源：吉林卫生健康）