立夏养生宜养心祛湿改良版绿豆粳米粥助您安稳入夏
发布时间:2026-5-6 17:30阅读:69
据健康辽宁消息,立夏时节已至,标志着夏季正式开始。此时气温升高,人体新陈代谢加快,养生核心在于养心护阳、祛湿除烦。饮食上应以清淡生津、健脾养胃为主,可适量食用莲子、百合、绿豆等食材,并减少生冷油腻食物,以保护脾胃。
一道温和应季的绿豆粳米粥(改良版)正适合此时节调理。其具体做法如下:
原料:绿豆30克,粳米100克,百合15克、莲子15克,冰糖适量。
做法:将绿豆、粳米、莲子、百合淘洗干净,放入砂锅内,加水适量。用大火煮至沸腾,再改用小火,直至豆熟米烂、食材软糯。最后加入冰糖,搅拌均匀即可食用。
需注意的是,此粥清润和缓,适配初夏调养;但因绿豆性偏凉,脾胃虚寒人群建议少量食用。
原文:食遇二十四时 | 养心祛湿安稳入夏,这碗应季养生粥正合适(来源:健康辽宁)
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