立夏养生宜养心祛湿改良版绿豆粳米粥助您安稳入夏
发布时间：2026-5-6 17:30阅读：279
身份认证 据健康辽宁消息，立夏时节已至，标志着夏季正式开始。此时气温升高，人体新陈代谢加快，养生核心在于养心护阳、祛湿除烦。饮食上应以清淡生津、健脾养胃为主，可适量食用莲子、百合、绿豆等食材，并减少生冷油腻食物，以保护脾胃。
一道温和应季的绿豆粳米粥（改良版）正适合此时节调理。其具体做法如下：
原料：绿豆30克，粳米100克，百合15克、莲子15克，冰糖适量。
做法：将绿豆、粳米、莲子、百合淘洗干净，放入砂锅内，加水适量。用大火煮至沸腾，再改用小火，直至豆熟米烂、食材软糯。最后加入冰糖，搅拌均匀即可食用。
需注意的是，此粥清润和缓，适配初夏调养；但因绿豆性偏凉，脾胃虚寒人群建议少量食用。
原文：食遇二十四时 | 养心祛湿安稳入夏，这碗应季养生粥正合适（来源：健康辽宁）
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