中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司

　　2026年03月27日

　　全国主产区马铃薯淀粉优级粉高端企业标杆价格

　　单位：元/吨

　　注：优级粉质量等级：白度92%，粘度1300以上，此价格采集5家国内高端马铃薯淀粉企业的出厂价格，产量占比行业生产总量的80%以上。注：价格为企业报价。

　　本期马铃薯淀粉优级粉出厂均价7700元/吨，与上期价格相比稳定。主要原因分析：本周高端大厂优级粉市场行情维稳运行，下游需求表现平稳，工厂执行前期订单走货为主，价格维稳运行。下游需求：高端大厂货源质量优势明显，终端订单较为稳定，执行订单走货为主。卓创资讯认为：终端需求尚在恢复中，下游库存消耗不快，询采积极性欠佳，成交难有明显好转可能。春季粉供应增多，叠加低价利空市场。多数企业盈利压力不明显，挺价心态仍存，预计下周马铃薯淀粉价格主流维稳运行。

　　中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司

　　2026年03月27日

　　全国主产区马铃薯淀粉一级粉主流企业标杆价格

　　单位：元/吨

　　注：一级粉质量等级：白度90%，粘度1100以上，此价格采集27家国内主流马铃薯淀粉企业出厂价格，产量占比行业生产总量的75%以上。注：价格为企业报价。

　　本期马铃薯淀粉一级粉均价5700元/吨，与上期价格相比稳定。主要原因分析：木薯淀粉部分市场价格转为下跌，对马铃薯淀粉利多减弱，市场看涨情绪下降。终端需求尚在恢复中，下游库存消耗缓慢，询采积极性不佳。成交放量有限，市场高价难成交，主流成交价格维稳运行。下游需求：终端需求尚在恢复中，下游询采积极性不佳，按需采购为主。卓创资讯认为：终端需求尚在恢复中，下游库存消耗不快，询采积极性欠佳，成交难有明显好转可能。春季粉供应增多，叠加低价利空市场。多数企业盈利压力不明显，挺价心态仍存，预计下周马铃薯淀粉价格主流维稳运行。