根据最新的搜索结果，豆粕期货的交易手续费和保证金情况如下：
1. 手续费：豆粕期货的开仓标准手续费为1.51元，平昨仓的标准手续费为1.51元，平今仓的标准手续费为1.51元。当天开平仓实际收取的手续费为3.02元。每跳净利为6.9元。
2. 保证金：豆粕期货的交易所标准保证金比例为7%，但期货公司一般会在交易所标准上加收3%左右，即实际保证金比例可能在10%左右。以豆粕2501合约为例，如果以3073元/吨的价格计算，交易一手（10吨）所需的保证金大约为2151.1元（交易所标准）加上额外的期货公司收取部分。
请注意，以上信息可能会根据市场情况和交易所规定有所变动，具体费用和保证金比例请咨询您的期货公司或查看最新的交易所公告。