中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司(2023年12月1日)

　　本期马铃薯淀粉优级粉出厂均价9700元/吨，与上期价格相比维稳运行。主要原因分析：本期马铃薯淀粉优级粉市场行情维稳运行，高端大厂下游订单稳定，执行固定订单走货为主，报价暂无明显波动。下游需求：高端大厂下游订单稳定，执行固定订单走货为主。卓创资讯认为，高端大厂货源质量优势明显，终端订单较为稳定，预计下周优级粉市场价格持稳运行。

　　中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司(2023年12月1日)

　　本期马铃薯淀粉一级粉均价8600元/吨，与上期价格相比下跌100元/吨，跌幅1.15%。主要原因分析：本周马铃薯淀粉一级粉工厂报价延续偏弱走势。华北地区部分工厂维持生产，由于冬季马铃薯淀粉成本较低，价格偏低，叠加下游需求表现欠佳，秋季粉成交不畅，价格下行。西北市场价格亦显弱，下游需求表现欠佳，成交放量有限，价格下行。下游需求：下游需求表现欠佳，经销商及企业观望情绪浓厚，少量采购为主。卓创资讯认为，目前冬季生产主要体现在河北产区，其余产区生产较少。考虑到秋季生产期间工厂多有下调价格刺激走货情况，随着秋季生产结束，多数工厂出货心态回归稳定，预计下周马铃薯淀粉市场稳中偏弱运行，但跌幅不大。