牧原、温氏、新希望、大北农等巨头先后发声！涉及猪价、成本、产能，信息量很丰富‖创脂生物特约·周一见

　　农财宝典畜牧版副主编 吴昊晖

　　进入5月之后，猪价不仅没有像大家希望的那样继续反弹，反而每况愈下。新牧网猪价指数显示，本月全国均价从5月1日的最高点7.43元/斤一路向下，到5月22日已经只有7.18元/斤。猪价指数仅92.65，全行业依然处于全面亏损状态。据国家发改委价格监测中心数据，截至5月19日当周，全国猪料比价为4.17，环比下降0.24%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为151.80元。

　　普通养殖户最近肯定是日子难过，而巨头们同样也不一定好过。4月底上市企业纷纷公布了惨淡的一季报，根据农财智库的统计，15家上市猪企总共亏掉80亿。而5月猪价继续低迷，显然也为上市猪企的二季度乃至全年的业绩都蒙上了阴影。

　　今年养猪的业绩究竟还有前景吗？值得注意的是，在过去的一周，上市猪企一反相对低调的常态，纷纷主动召开股东大会或业绩说明会，究竟企业们的连番表态，能否让投资者以及整个行业吃上定心丸？笔者对多家巨头的发布会和公告进行了一番归纳。

　　成本之战愈演愈烈，8元/斤或成生死线

　　决定养猪企业利润的归根到底就是两大指标，卖猪价和成本。上市猪企基本都会每个月公布平均卖猪价格。当然巨头养的也只是普通的猪，他们的卖猪价也不可能摆脱行情。以最新公布的4月卖猪价为例，根据农财智库此前的统计，除了个别像东瑞这样主要供港的企业，其他企业的卖猪价都在6.9-7.2元/斤区间，波动不大。

　　所以企业真正自己可以决定的指标就是成本，成本的高低已经成为了巨头养猪水平的直接体现。成本同样也是每个发布会上外界最关心的信息。

　　龙头老大牧原5月18日召开了股东大会，在第二天公布的大会记录中显示，目前内乡综合体生猪养殖完全成本在15.1元/kg左右，其生产效率排在公司前列。随着满产率的提高，生猪养殖完全成本有进一步下降的空间。

　　此外，在2022年度股东会现场，牧原养猪生产首席运营官李彦朋进一步表示，目前集团内成本离散度较大，最优秀的南阳区域完全养殖成本达到14.6元/kg，差的区域成本在19元/kg左右，公司未来将通过管理和技术突破两方面有信心做到14.5元/kg以下，公司中长期挖掘600元/头的成本下降目标。

　　温氏也在15日举行了业绩说明会，公告显示，温氏有15家养猪公司，目前最优秀的养猪公司综合成本已低于15元/kg。广东优秀的场可以做到15元/kg以下，北方的可以做到16元/kg以下。对于猪价的走势，温氏则表示：“猪价走势很难预测，一般来说低迷期过后就是高价期。预计今年下半年猪价比上半年好。”

　　新希望则表示养猪业务板块盈利环比改善明显，成本也从2022年初的18.8/kg下降到年底的16.7元/kg，PSY、受胎率、非生产天数等各项指标持续改善。

　　大北农在9日的业绩说明会上也表示，剔除种猪和非育肥平台，生猪养殖完全成本为17.15元/公斤。断奶仔猪成本平均400元/头左右，内部优秀平台已达到350元/头左右。

　　东瑞则表示，2023年公司完全成本目标为17元/公斤，其中优秀场已经能够达到16元/公斤左右，但还有个别场生产水平较差，完全成本较高，有待进一步改善。

　　当然，还有更多的巨头，对最新成本的具体数值表示了沉默。即便是主动公布成绩的这几家巨头，我们也可以发现其中值得玩味的地方。他们都不约而同的公布了集团内优秀猪场的成本水平。而业界最关心的集团最新平均成本，依然是一个未知数。这也很好理解，平均成本一旦公布，整个企业的真正盈亏情况也就一目了然了。除了年报这种必须要说的时候，相信每个巨头都不希望轻易亮出自己全部的家底。

　　根据农财智库的统计，大部分上市猪企自己公开的成本还是在去年年末这个时间段。与对当前成本的讳莫如深不同，上市猪企对于接下来要实现的成本目标倒是积极公布。基本都主动喊出了目标。大部分企业也都把成本目标定在了至少8元/斤以下。8元也许将成为今年猪价的重要风向标，巨头乃至整个行业的盈亏平衡点就在于此。对于普通养殖户来说，如果你能确保你的猪场成本长期在8元以下，那么无论行情如何波动，你都应该有理由相信自己可以在行业长期生存下去。

　　产能目标略有调低？依然比去年大幅增长

　　除了成本，发布会上另一个共同的焦点就是巨头的产能。如今猪太多是不争的事实，但未来究竟会不会减下来呢？巨头的动向非常关键。

　　在这个数字上，牧原依然是遥遥领先。截止4月底生猪存栏量4000万头，截至3月底能繁母猪存栏为284.6万头。2023年公司预计出栏生猪6500万头至7100万头。

　　而更多的企业，选择了调低出栏目标。

　　5月9日，大北农业绩会上表示，将2023年养猪的出栏目标调整为500万至550万头，一是因为今年上半年养猪亏损，二是因为下半年的生产计划已经做好。

　　天邦也表示，在生猪养殖方面公司做出经营调整，提出“适度发展”。预计2023年母猪规模从60万头调减至43.96万头，育肥规模从355万头调减至283万头，育肥上市量从670万头调减至487万头，全群上市量从956万头调减至650万头。

　　再加上早在3月就率先提出出栏目标从800万头降至600万头的傲农。仅这几家企业，就将合计减少650万头的出栏量。

　　巨头的钱也不是无限的，面对长时间亏损，适当放缓脚步很好理解。但如果仅看这个就觉得巨头的绝对产能在比去年减少，那就是错误解读了。根据农财智库的统计，即便是调低之后的巨头出栏目标，也是全部高于去年的出栏总数。而且不少企业的出栏目标依然相比去年增长超50%。

　　这也同样是一个简单的算术题。上市猪企当下面临的亏损难题中，亏损总额就是等于出栏总数乘以头均亏损。所以上市企业依然将重点放在了降低头均亏损，也就是降成本上。现在离巨头大幅降低出栏的阶段恐怕还为时尚早。这场养猪内功的比拼还将持续下去。直到出现下一个轰然倒下的庞然大物。

　　说到这里，上周也同样有一条与此相关的信息。在一条接一条的坏消息之后，正邦集团终于迎来了一条算得上好消息。5月17日，*ST正邦发布预重整事项的进展公告，在报名期限内，共有11家意向投资人报名参与公司重整投资，上述11家意向投资人均已提交报名材料并足额缴纳保证金。目前公司正在配合意向投资人尽职调查，并进行磋商洽谈。后续公司及管理人将在人民法院的监督和指导下，通过遴选程序确定最终中选投资人。不过，公告也指出，后续仍然存在因重整失败而被宣告破产并被实施破产清算的风险。

　　风险显然不会只属于一家企业，在当前成本竞争已趋白热化的养猪业，风险意识早就应该牢牢扎根于每一个从业者的头脑中。