2022年出栏生猪69995万头,年末母猪存栏4390万头!猪肉产量5541万吨,增长近5%
发布时间:2023-1-18 15:02阅读:446
鲁抗动保特约·农财数读第176期
速看!2022年畜牧业成绩单出炉
1月17日国务院新闻办公室举行新闻发布会,国家统计局局长康义介绍2022年国民经济运行情况,表示2022年我国畜牧业生产稳定增长,并透露了多项生产数据。值得关注的是,2022全年我国生猪出栏69995万头(6.99亿头),同比增长4.3%,较2021年增加2867万头,超过了2018年非瘟前(69382万头)水平。
Part.1
全年生猪出栏6.99亿头
年末生猪存栏4.53亿头
据国家统计局公布的数据,2022年全国生猪出栏量达69995万头,比2021年多出栏2867万头,同比增长4.3%。
对比过去十年(2013—2022年)数据可以看出,2022年出栏数量已经超过2018年水平,可见经过四年时间的努力,生猪行业已经修复了非洲猪瘟曾带来的创伤,逐渐进入供需平衡、产能稳定的阶段。
1月18日国家统计局公布的数据显示,2022年年末生猪存栏45256万头,同比增长0.7%,与往年水平差别不大。其中,能繁殖母猪存栏4390万头,增加62万头,增长1.4%。
过去十年中,只有2019年的年末生猪存栏显著下跌。2019年行业产能出清,当年的出栏、存栏数据都处于较低水平,猪肉供应比较紧缺,因此当年猪价比较可观。
Part.2
全年猪牛羊禽肉产量9227万吨
猪肉产量5541万吨,同比增长6.8%
畜禽产品产量方面,2022全年猪牛羊禽肉产量9227万吨,比上年增长3.8%,不同品种肉类产量均有小幅度增长,为“菜篮子”稳产保供做出重要贡献。
其中,猪肉产量5541万吨,增长4.6%,稳定在非瘟前水平;禽肉产量2443万吨,增长2.6%,近十年持续增长;禽蛋产量3456万吨,增长1.4%,比较平稳。
反刍动物方面,牛肉产量718万吨,增长3.0%;羊肉产量525万吨,增长2.0%;牛奶产量3932万吨,增长6.8%,是各具体品类中增长幅度最大的一个。
企查查数据显示,2022年全国牛奶相关企业新注册1.5万家,创下近十年新高,伴随生活水平提高与消费结构优化,牛奶行业发展空间明显提升,液态奶产业有望进一步扩张发展。
Part.3
产量过多,猪肉价格下跌6.8%
值得注意的是,数据显示2022年全年居民消费价格(CPI)比上年上涨2.0%,但猪肉价格下降6.8%。也就是对于消费者来说,2022年的猪肉显得性价比特别高。为什么?
回顾一下四个季度的猪肉产量与生猪产能,或许可以解释这一现象。
2022一季度,国内猪肉产量为1561万吨,同比增长14%。全国能繁母猪存栏4185万头,相当于4100万头正常保有量的102.1%。
2022年上半年,全国猪肉产量2939万吨,同比增长8.2%,为近4年同期产量最高。能繁母猪存栏量为4277万头,相当于正常保有量的104.3%。而业内估算中国猪肉年消费量5000万-5500万吨,推算半年的消费量不超过2750万吨,也就是此时生猪产量已经高于消费量。如果出栏速度继续增加,供大于求将更加明显。
时间来到三季度末,生猪出栏达到52030万头,同比增长5.8%。受生猪出栏增加带动,猪肉产量也持续增加,前三季度全国猪肉产量4150万吨,同比增长5.9%。此时能繁殖母猪存栏已连续5个月增长,达到了4362万头。
四季度时,消费下降、生猪供应量上升挤压了价格和盈利,最终导致猪价在年底出现“跳水”。
但幸运的是,对比数据可以看出,目前生猪存栏与能繁母猪存栏二者的增长幅度,已经小于出栏量的增长幅度,意味着行业整体扩张速度在放慢,养猪人也在寻求一种“确定性”。
无论如何2022年已经过去,不少生猪行业专家对2023年态度依旧乐观。在“预见2023——猪业亮见跨年分享”云论坛上,农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力直言“2023年机遇大于挑战”,全年均价可能在10元/斤左右,有盈利空间。希望养猪人能把2022年的经历化作经验,更细致和扎实地去规划未来的生产。
温馨提示:投资有风险,选择需谨慎。