玉米：黑海出口不确定性增加，外强内弱格局延续
1、10月29日俄罗斯暂停了乌克兰“粮食协议”。10月31日俄罗斯总统新闻秘书表示，暂时无法确认俄方继续履行黑海港口农产品外运协议的条件，有关谈判还在继续中。伦敦保险公司暂停为途经乌克兰黑海谷物通道的新船运提供承保，直到乌克兰局势更加明朗。目前美玉米收割率为76%，市场预期是75%，去年是61%。分析机构预计2023年俄罗斯小麦产量将下降至8700万吨，2022年是1.01亿吨。美国冬小麦种植率为87%，市场预期是88%，去年是86%。
2、国内玉米受到疫情影响，物流运输仍受限。目前东北和华北产区新粮进入收割尾声。根据农业农村部最新农情调查显示，全国秋粮收购进度超过9成。收割基本结束，受疫情影响玉米上量仍不及预期，但是新粮供应预期还在不断增加，企业预期玉米收购价格也将面临一定的调整压力。
3、黑海谷物出口问题带动市场看涨情绪，玉米市场外强内弱，但期价上行压力不断加大。玉米期价领涨，期货市场价格升水积累，保值客户参与积极性也在逐步提升。技术上，玉米1月合约2850-2860为密集成交区，多空双方围绕这一价格争夺仍较为激烈，短线操作关注2900-2930前高位置的压力表现，2900元以上价格区间延续保值空头入市的思路。

生猪：短期供给充足，猪价延续回落
1、受到未来市场供给压力逐渐增加的预期影响，生猪期货价格自10月下旬以来，延续下行。本周生猪期货价格跟随现货延续回落。昨日，生猪2301合约盘中跌破21500元/吨整数关口，但收于该整数上方，整数支撑较为有效。截至11月1日，生猪2301合约对河南地区现货基差4665元/吨，较上周增加445元/吨。
2、养殖端出栏积极性较前期出现明显增加，短期市场供给充足。终端需求延续弱势表现，屠宰端需求较弱，再次对猪价形成利空。本周生猪现货价格延续回落，卓创样本点统计数据显示，11月1日，中国生猪日度均价26.16元/公斤，环比跌1元/公斤，基准交割地河南市场生猪均价26.32元/公斤，环比跌0.88元/公斤。
3、官方数据显示，我国能繁母猪存栏环比增加0.9%，9月份卓创资讯监测全国166家中大型养殖企业样本能繁母猪存栏量环比增加0.46%，同比增加3.96%。随着养殖利润增加，养殖户补栏积极性有所增加，仔猪、母猪价格延续小幅增加趋势。供给端数据均显示出目前我国生猪产能延续小幅增加，对应未来生猪存栏量大概率延续增加。受到前期养殖户压栏影响，年底前大体重生猪出栏将对市场形成一定冲击。需求方面，9月商务部统计数据显示，定点企业屠宰量环比、同比均出现下降。卓创样本点跟踪屠宰企业开机率延续小幅下降，相关数据均显示出目前需求仍较弱，再次抑制猪价反弹。综上，11月生猪价格或将延续弱势震荡，建议养殖企业根据自身养殖成本进行相应套期保值操作，规避猪价进一步下跌风险。短期关注21500元/吨整数是否有效支撑，现货方面关注需求变化对猪价的影响。

鸡蛋：需求提振，现货企稳反弹
1、鸡蛋期货价格在经历上周大幅回落后，本周延续震荡。由于短期供给很难出现大幅增加，在供给以及成本的利多支撑作用下，鸡蛋期货价格回调幅度有限。截至昨日，鸡蛋2301合于本周累计收涨0.56%。10月31日，2301合约对应山东地区基差1580元/500千克，较上周基本持平。
2、鸡蛋供给较为稳定，受到终端需求变化的影响，本周，鸡蛋现货价格延续回调后企稳反弹。卓创样本点统计数据显示，11月1日，全国鸡蛋均价5.98元/斤，较上周跌0.05元/斤，较本周最低点涨0.27元/斤。
3、卓创最新公布数据显示，10月在产蛋鸡存栏11.85亿只，较上月基本持平，鸡龄结构中，在产蛋鸡存栏占比下降，待淘老鸡、后备鸡占比增加。短期鸡蛋价格表现较好，但由于饲料成本较高，部分养殖户选择通过压栏延迟淘汰，代替育雏鸡补栏的方式，增加鸡蛋产量。受此影响，待淘老鸡占比延续增加。若未来这部分老鸡逐渐淘汰，淘汰量或将出现小幅增加可能。供给端将继续对鸡蛋价格形成利多。饲料价格延续上涨，养殖成本对鸡蛋价格的支撑作用明显。随着鸡蛋价格出现回调，终端需求有所好转，再次对鸡蛋价格形成提振。按照目前基本面情况，短期鸡蛋现货价格高位震荡概率大，年底前鸡蛋现货价格大概率高于历史同期。期货价格在经历前期回调后，预计短期小幅震荡概率大。未来重点关注终端需求对现货价格的影响，以及资金流向对期货价格的影响。

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