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豆粕     【行情复盘】
期货市场:周五美豆高位继续调整，日内价格波幅增大，连粕主力09 合约弱势调整，整体伴随大肆减仓，资金离场观望情绪较浓，主力资金继续向远月 01 合约逐渐移仓过程，01 合约弱势整理为主。
现货市场:23日全国沿海区域油厂豆粕报价在3480-3550元/吨，其中广东3550跌50，江苏3480跌50，山东3480跌40，天津3510跌30。
【重要资讯】
1、截至 2021 年 7 月 18 日当周，美国大豆生长优良率为 60%，符合市场预估均值 60%，之前一周为 59%，去年同期为69%。
2、中国海关总署发布的数据显示，6 月份中国大豆进口量为1072 万吨，同比减少 4%。其中巴西大豆占到 1048 万吨，相比之下，美国大豆只有 5.4 万吨。今年迄今为止，中国的大豆进口量为 4896 万吨，同比增加 9%。
3、美国农业部将发布周度出口销售报告,，分析师预计这份报告将会显示，截至 2021 年 7 月 15 日的一周，美国大豆出口净销售量23.83万吨，低于上一周的31.25万吨，20/21年度迄今为止，美国对华大豆销售总量3583万吨，同比增加117.9%。
【交易策略】
美豆方面，天气反复，单产仍存不确定性，不过 50.8 蒲/英亩的单产向上空间有限；巴西大豆出口高峰已过，因农户囤豆惜售+中国采购放缓，市场供应压力逐渐释放，等待 8 月份美豆定产对豆类市场价格指引，短期高位波动将加大。国内市场，周度豆粕、豆粕库存均有小幅回调，但仍处于高位水平，生猪、禽肉价格低位徘徊，多地暴雨影响水产养殖，不利于豆粕需求增量，6 月份国内饲料产量环比下降 2.8%，但生猪养殖产能惯性增加过程，养殖户仍有压栏惜售情绪，豆粕需求降幅有限，且随着 8 月之后大豆到港减少，国内豆粕供应宽松格局将逐渐转变，现货基差深跌空间有限，连粕短期跟随外盘波动，09 合约日内波动加剧，缺乏题材指引，市场信心下降，离场观望情绪较浓，暂时观望，压力3800 元/吨，支撑 3500 元/吨，长期可等待美豆产量形势确定后逢高布局长线空单，关注天气及中国采购节奏影响。期权方面，09 合约价格波动率低位，连粕高位震荡为主，前期卖出宽跨市期权策略持有为主。
油脂     【行情复盘】
周五夜盘国内植物油价格有所下行，主力P2109合约报收8320点，下跌6点或0.07%；Y2109合约报收8948点，下跌40点或0.45%；OI2109合约报收10348点，下跌123点或1.17%。现货油脂市场：广东豆油价格跟盘上涨，当地市场主流豆油报价9260元/吨，较上一交易日上涨60元/吨；东莞贸易商：一级豆油预售基差集中在9280元左右，较前一日上涨60。广东广州棕榈油价格大幅上涨，当地市场主流棕榈油报价8840元/吨，较上一交易日上涨190元/吨。江苏张家港菜油价格有所回落，当地市场主流菜油报价10420元/吨，较上一交易日盘面下跌80元/吨；四级菜油预售基差报价集中在09+60元左右，基差跌20元/吨。
【重要资讯】
UOB Kay Hian发布研报称，虽然印尼棕榈油协会（GAPKI）表示疫情大流行期间的棕榈油生产不会受到干扰，但是印尼近期的棕榈油生产可能面临物流瓶颈以及溢出效应的影响。研报称，由于爪洼岛和苏门答腊的许多地区重新实施了运动限制令，导致化肥和农业机械的运输一直延迟。
美豆周度销售数据：截至2021年7月15日的一周，美国2020/21年度大豆净销售量为62,000吨，显著高于上周，但是比四周均值低了22%。
南马棕果厂商公会（SPPOMA）的数据显示，7月1-20日马来西亚棕榈油产量环比减少5.45%。作为对比，7月1-15日的产量环比减少3.50%。
【交易策略】
国内植物油价格走势上周有所分化，主要在于棕榈油价格受外盘影响提升较大，但豆油和菜油价格相对较为疲软，一方面是因为外盘美豆和美豆油的走弱对豆系和菜系价格带来压力，另一方面国内豆菜油库存不断提升。截至2021年7月16日（第28周），全国重点地区豆油商业库存约95.26万吨，环比上周增加2.04万吨，增幅2.19%。国内菜油商业库存达到35.57万吨，较之前一周增加0.5万吨或1.43%。国内豆油和菜油库存不断的增长是导致其走势弱于棕榈油价格的主要因素。由于8月国内大豆进口量预期仍将保持在较高水平，国内豆油库存将继续增长，8月大概率回升至100万吨以上。因此外盘美豆价格的走势则变得至关重要，在8月初美豆主产区降雨预期保持良好的情况下，我们建议逢高做空国内豆油2109合约。在美豆本年度产量保持继续增长的状况下，国内植物油价格存在着较大的下行空间，短期内由于美豆天气仍存在着一些不确定的因素，使得美豆价格仍能保持坚挺，我们建议未来一周仍然保持耐心观望的态势，或者轻仓入场试空。
花生     【行情复盘】
期货市场：花生10合约上周五小幅震荡，收涨0.37%至9304元/吨。
现货市场：上周国内花生市场平稳偏弱运行，产区库外货源所剩无几，小型贸易商库存清理结束，大部分处于歇业状态。其余持货商根据自身出货意愿调整报价，报价较为混乱。品质较差的货源报价明显偏低，品质较好的货源仍有一定的挺价心理。由于花生价格目前处于一个低位运行，库存处于高位的贸易商考虑成本的因素，存在不愿报价的情况，观望新花生上市后的行情。从销区市场的情况来看，终端需求暂无明显改善，市场、食品厂采购意向较低，实际多以按需采购，以质论价。油厂基本处于停收状态，仅有少量到货为完成前期订单。其他油厂收购意向转淡，收购价格弱势运行，收购标准较为严格。山东临沂地区油料花生周度均价8050元/吨，环比偏弱0.25%；河南地区油料花生周度均价8100元/吨，环比偏弱0.25%；河南驻马店地区白沙通货米周度均价8150元/吨，环比回落0.85%；辽宁姜屯地区白沙7个筛上精米周度均价参考9100元/吨，环比走低1.09%。北方港口苏丹精米参考价格7600元/吨，走低250元/吨，实际成交以质论价。
短期市场看法分歧较大，导致本周内花生期价出现接近千点的宽幅频繁波动。分歧点主要在较低的旧作仓单成本和较高的结转库存下油厂对新季花生收购开秤价可能较低VS新季种植面积减少7-10%，河南河北大部分区域土壤含水量超90%的背景下，未来一旦降水偏多，可能影响新季花生产量。在我们看来，随着花生关键收获期的到来，市场注意力将逐步由旧作转移至产区的天气情况，因花生收获期一旦降水过多，易导致烂果或黄曲霉素增多等现象，将极大程度影响下一年度市场的供应，假设产区天气出现问题，那么油厂对于新季花生的收购心理也将发生改变。因此，在未来一个月天气市里，倾向于对花生期价偏多头思路。
【重要资讯】
1、上周花生油厂开工负荷22.66%，较上周走高9.52%。部分统计在内的油厂原料卸货量约5240吨，环比走高0.38%，多数油厂已停收。国内规模型批发市场采购量环比走低5.43%，出货量较环比走低5.58%。
2、新乡花生播种面积占到河南产区总面积的6.08%。其中新乡产区花生主要种植地带是延津县。目前来看，根据本地产业人士反馈，延津地区少量低洼地带有积水现象，总体来看生长情况尚可。辉县、卫辉整体降雨量较大，或受到程度更深的影响，总体来看，辉县、卫辉占新乡花生播种面积的12.97%，新花生部分受到冲泡影响，后续有可能对产量造成不利影响，需继续关注。
3、周口地区花生播种面积占河南产区总面积的6.18%。7月23日，周口市扶沟县防汛抗旱指挥部发布6号令：至7月23日早晨6时，贾鲁河北关大闸闸下水位58.85米，流量282立方米/秒，仍然处于上涨趋势，全县防汛除险形势依然严峻。贾鲁河沿岸的扶沟、西华、黄泛区、商水、川汇区、淮阳、项城、沈丘等地升级为防汛一级应急响应。
【交易策略】
已有低位多单继续持有
菜粕     【行情复盘】
期货市场：菜粕09合约上周五夜间延续走弱，收跌0.92%至2920元/吨。
现货市场：上周菜粕现货价格跟盘走弱，华东区域菜粕现货价格2840-2890元/吨，环比跌100-110元/吨；华南区域菜粕现货价格2810-2840元/吨，环比跌100元/吨；华北菜粕现货价格2830-2900元/吨，环比跌80-110元/吨。目前菜粕油厂福建地区俩家油厂日均出货1000吨；广西地区两家油厂日均出货2400吨，广东地区日均出货800吨（限量）。油厂出货情况良好，预计第三季度菜粕供应偏紧。
上周菜粕期价冲高回落，有两方面原因：一方面因为美国未来7天降水有所好转，土壤墒情和作物优良率可能小幅改善；另一方面，部分区域出现洪涝对水产养殖产生负面影响，对菜粕消费降产生利空作用。7月土壤墒情及大豆优良率情况将直接影响到8月美农报告首次对21/22年度单产的调整，整体看单产仍有下调预期。目前仍有31%的大豆产区处于干旱环境中；截至7月18日，美国大豆生长优良率为60%，符合市场预估均值60%，之前一周为59%，去年同期为69%。由于美豆整体供给偏紧，因此美豆期价在7-8月天气炒作期下方1300美分附近支撑较强，一旦产区天气出现问题，美豆期价将有较大幅度上涨动能。国内近期进口菜籽榨利小幅修复后再度恶化，长时间榨利亏损大概率影响油厂后期进口菜籽采购行为，导致菜籽供给偏紧。需求端目前豆菜粕价差较为合理，有利于菜粕消费；9月前水产养殖将持续趋于旺盛，近期菜粕提货情况较好，菜粕整体呈去库存态势，全国沿海油厂第28周菜籽库存18.9万吨，环比减少25.88%，同比减少33.45%；菜粕库存3.12万吨，环比减少9.83%，同比减少15.56%；未执行合同19.5万吨，环比减少10.47%，预计三季度菜粕库存或将见底。综上，菜粕供给偏紧，但美豆未来一周降水改善，洪涝现象对部分区域水产养殖产生利空影响，短期菜粕走势较弱。建议已有空单可续持，未入场者观望为主。
【重要资讯】
截至2021年7月15日的一周，美国2020/21年度大豆净销售量为62,000吨，显著高于上周，但是比四周均值低了22%。当周出口量为164,100吨，比上周低了17%，比四周均值低了19%。
据咨询机构PátriaAgroNegócios公司(简称PAN)称，2021/22年度巴西大豆播种面积将增加6.7%，达到4085万公顷。2021/22年度(9月到次年8月)巴西大豆产量预计为1.4477亿吨，同比增加6%。该公司指出，2021/22年度大豆播种面积增幅将是2020/21年度播种面积增幅的近一倍。超过三分之二的播种面积增幅将来自低产的牧场。但是单产可能略微减少0.8%，为3544公斤/公顷，这是基于中西部、东南部和南部地区过去十年的平均增幅，以及过去五年北部和东北地区的增幅。
【交易策略】
菜粕供给偏紧，但洪涝现象对部分区域水产养殖产生利空影响，短期菜粕走势较弱。建议已有空单可续持，未入场者观望为主。上方压力3150，下方支撑2800-2900。
玉米     【行情复盘】
期货市场：主力09合约上周五夜盘震荡整理，涨幅0.4%；CBOT 玉米主力合约上周五收跌3.34%；
现货市场：上周玉米现货价格有所下滑。截至周五，锦州新粮集港报价2530-2560元/吨，较前一周五下跌80元/吨；广东蛇口新粮散船2710-2730元，较前一周五下跌50元/吨，集装箱玉米报价2830-2850元/吨，基本持平于前一周五；东北深加工玉米企业收购价格下滑，黑龙江深加工主流收购2550-2650元/吨，下限较前一周五下跌70元/吨，吉林深加工主流收购2450-2610元/吨，较前一周五下跌40-100元/吨，内蒙古主流收购2430-2580元/吨，较前一周五下跌120-230元/吨；山东收购区间2600-2820元/吨，较前一周五下跌80-210元/吨，河南2680-2780元/吨，较前一周五下跌120-130元/吨，河北2620-2720元/吨，较前一周五下跌100-110元/吨。（中国汇易网）
【重要资讯】
（1）深加工消费量： 2021年29周（7月15日-7月21日），全国主要122家玉米深加工企业（含淀粉、酒精及氨基酸企业）共消费玉米87.5万吨，较前一周增加1.5万吨；与去年同比减少16.7万吨，减幅16.00%。（我的农产品网）
（2）7月23日中储粮进口玉米拍卖结果：非转基因全部流拍，转基因玉米成交率4%，投放201350吨，成交8207吨。
（3）深加工企业库存：截止7月21日加工企业玉米库存总量502.9万吨，较上周下降3.3%。（我的农产品网）
（4）USDA作物周报：截止7月18日，美玉吐丝率为56%，去年同期为55%，五年均值为52%；美玉米蜡熟率为8%，去年同期为8%，五年均值为7%；玉米优良率维持65%，市场预估为66%，之前一周为65%，去年同期为69%。
（5）市场点评：天气依然是外盘价格波动的主导因子，当下天气仍存在不确定性，为价格提供支撑，不过没有大的异常的情况下，推涨动力也有所不足，外盘目前仍然延续高位区间判断。国内市场来看，利空消息不断，进口玉米的投放、贸易商库存相对较高，本身对市场的压力就大，近期深加工企业停机再次拖累玉米消费，短期国内市场延续弱势波动。
【交易策略】
玉米09合约短期或继续偏弱震荡，操作方面不建议追空，维持反弹做空思路。
淀粉     期货市场：主力09合约上周五夜盘震荡整理，涨幅0.28%；
现货市场：上周国内玉米淀粉价格呈现下跌走势。中国汇易网数据显示，截至周五，黑龙江青冈玉米淀粉现货报价为3000元/吨，较前一周五下跌100元/吨；吉林长春玉米淀粉现货报价为3100元/吨，较前一周五下跌50元/吨；河北宁晋玉米淀粉报价为3160元/吨，较前一周五下跌120元/吨；山东诸城玉米淀粉报价为3180元/吨，较前一周五下跌100元/吨。
【重要资讯】
（1）行业开机率：2021年第29周（7月15日-7月21日）全国玉米加工总量为51.39万吨，较上周玉米用量增加2.57万吨；周度全国玉米淀粉产量为26.78万吨，较上周产量增加1.48万吨。开机率为56.44%；较上周开机率上调3.51%。（我的农产品网）
（2）企业库存：据我的农产品网信息显示，截止7月21日，玉米淀粉企业淀粉库存总量102.4万吨，较上周下降1.2万吨，降幅1.16%；月环比增幅1.14%；年同比增幅81.18%。
（3）市场点评：短期来看，下游消费对于价格的冲击较大，超越了成本支撑的影响，期价倾向于偏弱波动。
【交易策略】
淀粉09合约短期或继续弱势整理，操作方面不建议追空，维持反弹做空思路。
橡胶     【行情复盘】
期货市场：上周五夜盘沪胶窄幅整理。RU主力合约微升0.64%，20号胶NR2109微升0.37%。
【重要资讯】
本周半钢胎样本厂家开工率为61.54%，环比上涨1.56%，同比下跌4.95%。据了解，近期部分半钢胎工厂陆续排产雪地胎，对整体开工形成支撑。不过考虑到整体库存压力以及环保等因素影响，样本企业开工提升仍较为谨慎，周内半钢胎样本厂家开工率仅小幅提升。本周全钢胎样本厂家开工率为65.71%，环比上涨2.26%，同比下跌5.91%。周内国内一线厂家开工平稳，山东地区部分工厂产出小幅提升，加之个别工厂检修后开工适度恢复，带动周内全钢胎样本厂家开工小幅上调。
【交易策略】
原油价格反弹对天胶价格有利多带动作用，国内外天胶原料价格也有回升，但国内天胶去库存速度放缓则影响偏空。合成胶价格坚挺对天胶仍有支持作用。国外变异疫情传播加速，宏观面风险仍不能轻视。此外，近期轮胎企业开工率同比继续偏低，企业成品库存较高，且原料成本居高不下，天胶需求形势不佳。不过，预计三季度汽车芯片短缺形势会有好转，8月份之后汽车生产将进入旺季，下游消费会有改善。还有，东南亚地区疫情依然严重，若天胶生产受疫情或不利天气影响加剧，则对胶价利多。RU主力合约回到13000元上方，市场做多人气有所恢复，但随着上次反弹高点临近，关注投资者情绪的变化。总的来看，近期市场环境仍不明朗，需求相对疲软，但供应也存在不及预期的隐忧。当前胶价处于历史低位，短线观望气氛浓厚，但中长期仍以做多为宜。
白糖     【行情复盘】
受到巴西产区霜冻可能损及甘蔗产量的影响，上周五，ICE11号糖10月合约大涨2.61%收于18.1美分/磅，盘中触及18.28美分的日内高点，郑糖夜盘震荡运行，SR2109最终收于5628元/吨。
【重要资讯】
(S&P Global Platts)对分析师的调查显示，巴西中南部主要地区的糖产量 7 月上半月预计为 295.1 万吨，同比下降 2.6%。根据调查，甘蔗压榨量预计在 4230 万吨到 4770 万吨之间，平均预估为 4520 万吨，同比下降 3.3%。中南部地区的天气有利于 7 月上半月的压榨，降雨预计减少 0.2 天，截至7月16日，约 259-265 家糖厂开机运作。甘蔗用于制糖的比例预计从上年同期的47.9%下降到 47.4%。尽管巴西的生产商正在利用近来乙醇的高价，但长期预期是继续最大限度地提高他们的糖产出，因糖生产的利润高于乙醇生产。
【交易策略】
原油有止跌迹象，高位原油价支撑乙醇；此外，巴西当地气象机构 Somar 称，本周三早上巴西最大甘蔗生产州圣保罗出现严重霜冻。不过受到影响地区的甘蔗已经被收割，同一地区出现霜冻也不会造成更大的损害，整体来看中期美盘或继续维持 17 美分/磅以上高位震荡运行，关注近期 UNICA 双周压榨数据的公布。国内方面，20/21 榨季截至 6 月底中国累计进口食糖 453 万吨，同比增加 231 万吨，增长 1.2 倍。上周新增 7.3 万吨巴西糖发往中国，预计巴西糖到港量在 8 月份有望达到 40 万吨。目前正处于国内食糖消费旺季，下一榨季甜菜糖减产一定程度上提振乐观情绪，远月升水持续，但库存压力较大的基本面没有明显改善前，郑糖继续追随原糖走势，建议波段操作为主。
棉花、棉纱【行情复盘】
7月19日到7月23日，郑棉主力合约涨2.02%，报17180。棉纱主力合约涨4.22%，报25810。棉花维持上涨趋势。
【重要资讯】
本周棉花受到下游补库以及减产预期影响出现上涨。短期抛储及配额利空落地，市场影响较小，后市收购价格提升的预期提振棉花走势。
7月22日储备棉轮出销售资源9575.45吨，实际成交9575.45吨，成交率100%。平均成交价格16899元/吨，较前一日上涨227元/吨，折3128价格18157元/吨，较前一日上涨287元/吨。
22日郑棉主力合约小幅上涨，最高价突破17000元/吨，纺织厂点价成交量减少。据了解，3129级新疆棉在内地库基差在1100-1200元/吨左右，一口价资源销售情况良好，双28新疆棉现货成交价大概在17500元/吨左右，点价成交基本在17300-17400元/吨左右。
【交易策略】
棉花中长线上涨趋势延续，近期可继续做多2201合约，前期多单继续持有。
期权方面，波动率维持低位，后期有望继续上行，中期以做多波动率策略为主，或者买入牛市价差策略。
纸浆     【行情复盘】
期货市场：纸浆期货主力合约上周下跌2.17%，收于6232元/吨。
现货市场：进口木浆现货市场走势偏弱震荡整理，调整空间在50-150元/吨，局部地区部分品牌前期低价窄幅回升。进口针叶浆均价6366元/吨，环比上涨0.99%，进口阔叶浆均价4798元/吨，环比下降0.38%。
【重要资讯】
国内青岛港、常熟港、保定地区、高栏港纸浆库存较上周下降4.1%。
生活用纸代表企业库存比上周略减少约0.14万吨。开工负荷比上周略下降约1.56%。
白卡纸企业库存较上周减少，降幅2.50%，开工负荷率较上周涨0.09%。
铜版纸生产企业开工负荷率较上周下降2.44%。双胶纸生产企业开工负荷率较上周下降1.31%。
【交易策略】
纸浆期货近期大幅波动，现货市场变化较小，纸厂由于出货仍较差，因此对木浆采购意愿较差。纸浆期货大幅下跌后，折算美元价格降至840美元，小幅贴水银星美元面价。纸厂开工负荷率和库存均小幅下降，终端需求一般，导致开工率难以回升。纸厂维持前期生产节奏，对木浆需求增量有限，但厂内库存压力减轻。国内港口木浆库存较上周下降4.1%，连续回落，可能受到港下降影响，5月国内纸浆大跌后，内外价差降至低位，影响进口意愿，同时二季度针叶浆检修升至高位，在此之下，三季度国内针叶浆到货量预计难以增加。综合看，供需变化不大，略有改善，纸浆交易旺季补库，与年初情况类似，后续关键仍是纸厂涨价情况，在旺季需求预期证伪前，期货重回中性估值后，可以逢低做多2110合约，下方支撑6000元/吨，上方压力6600元/吨。
生猪     【行情复盘】
上周生猪盘面先抑后扬，周前期震荡下跌，最低至 18050 元/吨，随后反弹至 18485 元/吨，周五收于18295 元/吨，周环比下跌 0.57%。
【重要资讯】
周末猪价小幅走弱，截止至周日全国外三元生猪出栏均价15.49 元/公斤，较前一周下跌0.06%。
【交易策略】
近期北方进入汛期，养殖端被动压栏，后期可能会出现短时集中出栏的现象，现货价格或将面临一定的下行压力。另外雨季过后猪场疫情防控压力较大，但目前是否会形成较大范围的疫病传播仍有待观察，除非疫情形势超预期恶化，短期养殖端透支出栏量使得四季度商品猪出栏压力有所缓解，抬升远月预期；若疫情平稳过渡，后期预计猪价季节性走势将较为平缓。
（1）近月交易思路受现货主导，下有政策托市，但上仍有出栏压力，短线操作难度较大；整体来看 18000 元/吨附近是市场对于 9 月猪价相对一致性的预期。但是如果7月转8月猪价仍延续疲态，盘面仍然有继续去升水的可能，因此策略上我们仍然建议继续偏空为主的思路进行操作。（2）下个月LH2109开始限仓，持仓已开始向LH2201转移，1月合约短期或有一定下行压力。（3）中长期我们维持半年报的观点，虽然各地陆续开始淘汰母猪，导致能繁母猪存栏增长边际有所放缓，但主要是以降本增效、产能升级为目的，而不是因难以承受亏损而主动去产能。随着养殖效率的提升，明年产能释放压力不减。（4）继续推荐提前逢高布局LH2203或者LH2205合约空单，跨期方面1-5正套继续持有。
苹果     【行情复盘】
期货价格：主力10合约上周弱势波动，跌幅为2.72%；
现货价格：山东地区纸袋富士80#以上一二级货源上周成交加权平均价为2.18元/斤，与前一周加权平均相比下滑0.07元/斤，环比下滑3.11%；陕西地区晚熟红富士70#以上半商品货源上周成交加权平均价格为2.20元/斤，与前一周加权平均价相比下滑0.01元/斤，环比下滑0.45%。
【重要资讯】
（1）库存情况：卓创资讯数据显示，截至7月22日，全国苹果库存为223.29万吨，高于去年同期的192.91万吨，其中山东地区库存为138.11万吨，陕西地区库存为27.65万吨。
（2）周度消耗量情况：卓创资讯的数据来看，7月22日当周，全国苹果库存消耗量为23.29万吨，环比有所回升，处于近五年同期相对高位水平，山东地区库存消耗量为9.26万吨，陕西地区库存消耗量为4.71万吨。
（3）市场点评：本周市场变化不大，随着旧季苹果可销售时间缩短以及早熟苹果的逐步上市，客商出货意愿有所增强，现货价格弱势施压市场。整体来看，山东地区套袋量同比预期下滑以及部分地区遭遇冰雹天气干扰，为价格提供支撑，不过整体产量预期的波动幅度有限，继续施压价格，目前对于 10 合约仍然维持 5800-6650 区间反复的判断。
【交易策略】
现货情绪拖累近期市场，短期期价或继续弱势震荡波动，操作方面建议观望为主。
红枣     【行情复盘】
期货市场：红枣09合约上周五小幅反弹，收涨1.2%至8885元/吨。红枣01合约大幅上涨，收涨6.34%至12580元/吨。
现货市场：上周现货市场行情变化不大，价格稳定，行情弱稳运行。目前市场剩余社会库存仍较为充裕，加工厂、贸易商去库存速度较慢，市场货源供应充足。主销区河南万邦、新郑市场受暴雨天气影响，短时出货受阻，但目前淡季走货不多，对枣商影响不大。河北市场一级灰枣主流成交价格多在3.6-4.5 元/斤，二级灰枣主流成交价格在3.15-3.25元/斤。
红枣远月合约期价大幅上涨主要受新季红枣减产预期影响，红枣减产主要受两方面影响，一是受近年来种植收益微薄影响，本年度红枣非优势产区出现改种现象；二是在7月初新疆季节性高温期，红枣浇水较少出现了高于常年的落果现象，综合起来，本年度红枣产量预期减少30-40%。，但因落果比例较高，且落果主要为次果，单位枣果获得的养分会增加，21/22年度通货加工后可供交割的红枣比例将大概率上升。且枣树为无限花序，产量有小幅恢复可能。因此盘面大幅上涨后，红枣期价波动率大幅增加，不易过分追涨，谨防天气好转后高位回调风险。09合约面对的是旧作，本年度结转库存偏高，仓单压力较大，根据郑商所规则仓单需在9月份前注销，反弹空间或受限； 01合约操作上不易过分追涨，建议逢回调做多。
【重要资讯】
未来三天南疆塔里木盆地中东部等地的部分区域有35℃以上的高温天气，其中博州东部、塔城地区、克拉玛依市、石河子市、昌吉州、巴州、吐鲁番市、哈密市等地的部分区域可达37℃以上，吐鲁番市、哈密市的局地达40℃以上，吐鲁番市局地可达45℃以上。
【交易策略】
有现货销售渠道者可考虑逢低做多09合约，单边期货交易者01不宜过分追涨，可考虑逢回调做多。
鸡蛋     【行情复盘】
期货市场：周五鸡蛋主力09合约低开下挫，日跌幅1.44%，鸡蛋01合约日跌幅0.93%。
鸡蛋现货市场：周内主产区鸡蛋均价 4.26 元/斤，较上周涨幅 3.15%。主销区鸡蛋均价4.45元/斤，较上周涨幅4.22%。
【重要资讯】
1、本周22个代表市场的淘汰鸡总出栏量 56.21 万只，环比跌幅 3.83%，同比增幅 7.79%。
2、6月份在产蛋鸡存栏预 11.84亿只，环比-0.4%，同比-10.04%。
3、博亚和讯数据显示，6月商品代1日龄雏鸡销量为7514万羽，环比-10.7%，同比增1.97%。
【交易策略】
周内鸡蛋产销区价格均有上涨，河南受暴雨影响阶段走货，下游备货积极性提升，蛋价涨速较前期有所加快，不过7月以来鸡蛋价格整体涨涨停停，涨幅不及往年，一方面受蛋价长期高于往年同期影响，另一方面受鸡蛋质量影响，7月蛋价涨势不强。未来市场供需转为偏紧，供应端，存栏水平维持低位，大码蛋货源略偏紧，需求方面，节日备货陆续启动，8月食品厂及餐饮行业需求增加，蔬菜供应减少利于鸡蛋消费，蛋价走势将维持上涨节奏，7月末蛋价有望达到4.5元/斤，但短期拉涨过后可能有所放缓，关注涨价后走货情况及市场淘鸡节奏影响。
鸡蛋盘面近月合约升水不断被挤出， 08合约短期挤出升水后料围绕4700元/500kg附近震荡，09合约短期支撑暂看4500元/500kg，低位谨慎追空，压力4800-4900元/500kg，反弹试空思路。长期看中秋节前后有一波集中淘汰，淘汰的是20年5月之前的补栏鸡苗量，数量偏高，叠加前期换羽鸡淘汰，上半年补栏同比有所减少，供应端降幅将显著，进而支撑远期市场行情，01合约短线关注年内低点附近支撑，可逢低逐步布局长线多单，9-1反套随着近月高升水的挤出可逐步减持。