您好，全球外汇交易时间是统一的，但是不同交易品种,由于国家和时区的不同，开盘和收盘的时间会不一样。
外汇交易时间原则上是24小时不间断交易。但是大家交易的时候，各交易商会给制定一个休市的时间，大约1小时。基本上是从北京时间周一早上5:05分，到周六凌晨4:55分结束(冬令时往后推1小时)，一般来说都是24小时交易，每个交易商会设定一个休市的时间，大约1小时左右(闭市期间，行情也会有波动，因为银行会有买卖)。休市一般在交易清淡时，此时点差会拉大，因此，休市开市前后尽量避免开新仓。
一般大家都说外汇是24小时交易，因为，上午是亚洲盘开盘，下午欧洲盘开盘，晚上美洲盘开盘，所以，到晚上，全球外汇都开市交易了，此时交易最活跃，波动变大，可操作的机会变多。对于大家北京时间的投资者来说，白天工作，晚上炒外汇，最合适不过了。
希望我的回答能够对您有所帮助。
温馨提示：投资有风险，选择需谨慎。