我来帮您拆解分析下:
首先,消费复苏赛道涵盖居民日常消费、餐饮消费等多个场景,预制菜凭借便捷性适配家庭懒人经济需求,同时能帮助餐饮企业降低后厨成本、提升出餐效率,因此属于消费复苏的核心分支之一。
其次,餐饮企业是预制菜的核心B端客户,当餐饮复苏时,门店客流量提升、扩张意愿增强,会直接加大预制菜的采购量,带动板块需求增长。
咱们关注这个板块时可以从这几点入手:1. 跟踪餐饮行业的门店复工率、营收恢复数据;2. 查看预制菜企业的B端业务占比;3. 留意行业标准化政策的推进情况。
需要注意的是,若餐饮复苏进度不及预期,或原材料价格出现大幅波动,会对预制菜板块的表现产生影响,有疑问可随时咨询。
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发布于13小时前 上海



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