传统餐饮企业如果没及时跟上这种变化,就可能面临客源流失、营收下降的问题。比如一些老字号餐厅,环境和菜品多年不变,就很难吸引年轻消费者。业绩不佳,投资者对其信心就会降低,股价自然容易下跌。
不过,要是传统餐饮企业能积极转型,利用新兴消费趋势,推出新菜品、改善就餐环境、拓展外卖业务等,也能提升竞争力,稳住股价甚至让股价上涨。
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发布于2025-8-20 18:04 杭州
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