豆油是从大豆中提取出来的油脂,具有一定粘稠度,呈半透明液体状,其颜色因大豆种皮及大豆品种不同而异,从淡黄色至深褐色,具有大豆香味。豆油的应用范围很广,人们很早就开始利用大豆加工豆油。豆油的主要成分为甘三酯,还含有微量磷酯、固醇等成分。
交易代码Y
上市交易所大连商品交易所
合约交割月份1,3,5,7,8,9,11,12月
交易单位10吨/手
涨跌停幅度上一交易日结算价的4%
最后交易日合约月份第10个交易日
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发布于2022-11-25 20:00 北京