2009年2月25日，商务部副部长钟山在京出席由中国食品土畜进出口商会主办的“中日食品贸易促进与质量安全交流会”。他指出，在当前国际金融危机加深的严峻形势下，要进一步坚定信心，加强中日业界的交流与合作，保障中日食品贸易的健康发展。

　　会前，钟山副部长接见了日本参会代表一行50人。商务部亚洲司司长吕克俭、外贸司副司长梁树和及日本驻华使馆经济部参赞佐竹健次也一同参加会见。

　　交流会围绕当前中日食品贸易形势、产品质量问题及重树输日食品信誉等议题进行了广泛的交流，表明了中国政府及行业组织高度重视输日食品安全保障问题的态度和立场。同时，重点推出“中国输日食品安全信息交换平台”，把我输日食品企业产品信息与日本食品生产、加工和流通企业进行对接，实现信息共享，加大对日本消费者宣传推广，恢复日本消费者对中国食品的信心。此次交流会得到了商务部、国家质检总局和日本富士施乐株式会社的大力支持，日本四大采购集团（日本永旺株式会社、日本CGC株式会社、日本生活协同组合联合会、7-Eleven）及日本主要流通企业和采购商，食土商会骨干会员企业及有良好声誉的输日食品生产、加工企业代表等近300人参加。

　　中日交流会的举办，彰显了我国解决中日食品安全问题的诚意和务实精神。日本业界代表充分肯定了中国企业在食品安全方面所做的努力，并表示将进一步加强同中方企业的合作，相互沟通信息，与中国业界共同努力改变目前中日食品贸易方面不和谐的气氛，使中日食品贸易尽快走上健康发展的轨道。面对当前经济危机的严峻形势，此交流会使与会者看到，通过中日食品企业在质量安全方面通力协作、共同努力，促进中日食品贸易健康发展的新希望。

　　26日，交流会还将举办中日企业对口洽谈等活动。

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