近日，由大商所、贵州证监局、贵州省委金融办联合主办的“DCE.垄上行——期货衍生品市场服务贵州生猪产业高质量发展培训班”在贵阳开班。来自政府主管部门、生猪养殖企业、饲料厂商、行业协会、证券期货机构的百余名代表齐聚现场，围绕生猪市场供需格局、期货风险管理实践、饲料成本管控等课题开展专题研讨学习，活用金融衍生工具化解产业周期风险，赋能贵州生猪产业提质增效、高质量发展。

　　据期货日报记者了解，本次培训班紧扣贵州生猪产业发展实际，以提升省内农业经营主体对期货衍生工具的认知水平与实操能力为核心目标，推动全产业链风险管理能力迭代升级。课程设置兼顾理论讲解与案例实操，涵盖期货市场基础及农业风险管理理念、大商所“保险+期货”项目实践、生猪期货产业服务典型案例、全国生猪供需形势研判、饲料成本期货管控实务等多个专题板块。

　　南华期货董事总经理唐启军带来的“期货市场基础与农业风险管理”主题分享，系统讲解了期货市场基础逻辑，纠正“期货等同于投机”的固有认知，解读价格发现、风险管理、资源配置三大期货市场核心功能。同时，结合2004年大豆危机经典案例，阐释套期保值、基差贸易服务实体经济的内在价值。他表示，大宗商品价格波动已成为行业常态，实体企业不能仅依靠传统的现货经验开展生产经营，应搭建完善的风险管理体系，将期货工具打造为企业经营的“安全垫”与“导航仪”。

　　瑞达期货副总经理陈菁结合大量产业实操案例，解读了生猪期货服务实体经济的落地路径。她表示，生猪期货为养殖主体进行市场化风险对冲的抓手，企业务必厘清套期保值与投机的边界，立足自身出栏规模、库存水平等现货实际，合理运用期货工具。通过期货提前锁定生猪销售价格，能够有效平抑猪周期带来的猪价大幅震荡风险。针对不同市场主体，应当匹配差异化风险管理方案：大型养殖企业可以直接开展套期保值业务；中小养殖户则可以借助“保险+期货”模式间接地转移价格风险，稳定经营预期，助力行业平稳穿越行情波动周期。

　　搜猪网首席顾问冯永辉基于2026年上半年国内生猪产业运行数据，对行业行情进行深度分析。数据显示，2026年上半年国内生猪出栏量持续增加，行业陷入深度亏损，自繁自养模式下头均亏损达226元。为熨平行业周期波动，国家落地生猪产能综合调控系列举措，建立头部猪企年度生产备案制度，从压减能繁母猪存栏、管控出栏体重、规范二次育肥等方面精准调控，同时在信贷、财政补贴、环保监管等方面多维度约束行业盲目扩产。当前，多家上市猪企叫停募投养殖项目，行业主动去产能进程持续推进。冯永辉提示，行业正处在新一轮猪周期的关键转折点，养殖主体要摒弃赌行情的博弈心态，充分重视风险对冲工具的现实价值。

　　上海源耀投资有限公司资讯部总监简霏以“期货衍生品在饲料成本管控中的应用”为题展开分享。她表示，玉米、豆粕等主要饲料原料价格频繁波动，持续压缩养殖行业利润空间。企业需要转变赌行情的传统采购思路，衍生工具的核心价值在于管控采购成本，而非博取投机收益，企业所有操作必须锚定自身现货业务实际。大型养殖及饲料企业可以把期货套期保值嵌入日常采购流程。中小经营主体可选用“保险+期货”、基差采购等低门槛工具。同时，成本管控不能单一地依赖金融工具，要结合行业基本面判断、企业资金与库存现状，搭配现货采购、库存管理、配方优化，构建综合性成本管控体系，以对冲原料价格波动带来的经营压力。

　　会上，大商所相关业务负责人还详细介绍了交易所“保险+期货”项目的开展模式与落地成效。

　　据悉，本次参训对象覆盖贵州本地大型养殖集团、中小养殖场、饲料企业以及市县级农业、财政主管部门。不少企业参训代表坦言，以往生产经营主要依赖现货经验，面对猪价大起大落，企业承受较大经营压力。通过本次培训，大家进一步读懂了期货工具的真正效用，分清了套期保值与投机的本质区别，不同规模的市场主体都能够找到适合自身的风险管理方案，为企业稳健经营筑牢根基。