中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司

　　2026年08月28日

　　全国主产区马铃薯淀粉优级粉高端企业标杆价格

　　单位：元/吨

　　注：优级粉质量等级：白度92%，粘度1300以上，此价格采集5家国内高端马铃薯淀粉企业的出厂价格，产量占比行业生产总量的80%以上。注：价格为企业报价。

　　本期马铃薯淀粉优级粉出厂均价7500元/吨，与上期价格相比稳定。主要原因分析：本周高端大厂优级粉市场行情维稳运行，工厂执行订单走货为主，购销活动平稳，价格维稳运行。下游需求：高端大厂货源质量优势明显，终端订单较为稳定，执行订单走货为主。卓创资讯认为：下周随着河北、内蒙古、陕西地区新粉增多，交易主体逐步转为新粉。原料成本低于预期，新粉价格偏低运行，预计下周马铃薯淀粉价格下跌。

　　中国淀粉工业协会马铃薯淀粉分会&山东卓创资讯股份有限公司

　　2026年08月28日

　　全国主产区马铃薯淀粉一级粉主流企业标杆价格

　　单位：元/吨

　　注：一级粉质量等级：白度90%，粘度1100以上，此价格采集27家国内主流马铃薯淀粉企业出厂价格，产量占比行业生产总量的75%以上。注：价格为企业报价。

　　本期马铃薯淀粉一级粉均价5450元/吨，与上期价格相比稳定。主要原因分析：华北、陕西地区新粉零星上升，市场价格5200-5300元/吨，低于目前市场价格。但由于新粉供应暂未放量，本周市场交易主体及价格仍为2025年生产淀粉，价格主流维稳运行。下游需求：终端需求尚在恢复中，加之下游市场处于传统需求淡季，成交无明显好转。卓创资讯认为：下周随着河北、内蒙古、陕西地区新粉增多，交易主体逐步转为新粉。原料成本低于预期，新粉价格偏低运行，预计下周马铃薯淀粉价格下跌。