【导语】6月份全国老母鸡价格涨至高点后持续下跌，月底略有反弹，老母鸡出栏量缓慢增多，后期低位调整，供应面对价格的影响力度较大。7月份出栏老鸡或仍不多，价格有望触底反弹。

　　6月份全国老母鸡月均价7.09元/斤，环比涨幅10.26%，同比涨幅55.14%。供应方面，本月鸡蛋价格涨至年度高位后下跌，带动养殖单位淘汰老鸡积极性，月中养殖单位淘汰老鸡计划较前期逐渐增多，但由于养殖收益仍尚可，淘鸡意向增幅有限，下旬起压栏惜售心态再起，供应端增幅不大，月度出栏总量环比微减。需求方面，屠宰企业按订单采购，收购量仍不多，停工现象减少，但整体仍维持低开工率；农贸市场活禽销售前期正常，后期随着气温升高有所减少。整体而言，6月中旬老母鸡供应量增多，下旬低价惜售，供应量的波动是价格先跌后稳的主要原因。

　　图1 全国老母鸡均价走势图

　　数据来源：卓创资讯

　　月内出栏量低位增加，但环比小幅减少

　　根据卓创资讯数据监测，6月底老母鸡平均出栏日龄534天，较上月底延后3天。为避免高温高湿天气影响蛋鸡体重，养殖单位积极淘汰日龄偏大的蛋鸡。6月份全国主产区老母鸡月内出栏量7148.57万只，环比跌幅2.32%，同比跌幅15.09%。本月月初鸡蛋价格较高，养殖单位普遍压栏惜售，老母鸡出栏量较少。月中受节气因素影响，养殖单位为规避高温，淘汰老鸡积极性提高，出栏量小幅增多。中后期产区适龄老鸡普遍减少，且老鸡价格下跌后养殖单位压栏惜售情绪渐起，因此老母鸡出栏量略减。整体而言，本月多数时间养殖单位淘汰老鸡积极性不高，后期叠加适龄老鸡减少的因素，导致本月老母鸡月度出栏量小幅减少。

　　图2 全国老母鸡周度出栏量走势图

　　数据来源：卓创资讯

　　供需差有限，7月价格仍有上涨可能

　　供应方面，暂根据平均出栏日龄534天及前期鸡苗销量推算，7月份进入淘汰期的蛋鸡应为2025年1月-2月补栏的鸡苗，此阶段鸡苗销量环比微增，因此预计7月份适龄老鸡将小幅增多。但养殖单位多计划延迟至农历中元节前后淘汰老鸡，因此实际出栏量暂时有限。

　　需求方面，7月份屠宰企业开工积极性或逐渐提高，后期受中秋节需求带动，开工积极性或继续提升。

　　综上所述，7月份全国老母鸡供应有限，需求慢增，价格有上涨可能，月均价落点预计在7.10元/斤左右。